回忆起做人往事，总有一些事情或物品令人念念不忘，今天，就让大家随着我，打开岁月的旧匣子，回味那煎饼的味道吧。
煎饼，一个不起眼的小东西，对别人来说，只是一种味道，可是，在我的记忆中，煎饼不仅是一种味道，还夹带着妈妈的味道。
以前，总是在妈妈空闲的时候，才会给我和妹妹做煎饼，眼看着妈妈在洗锅、烧油、开油烟机的时候，我和妹妹就异常的开心、兴奋，恨不得马上就吃到那美味的煎饼。过了十五分钟左右，那盘美味便上了桌，被我和妹妹夹去了。妈妈做的煎饼，两面都是金黄金黄的，外焦里嫩，十分好吃。不一会儿，一堆盘子的煎饼就全进了我和妹妹的肚子。妈妈便会笑呵呵的去整理饭桌，一边整理一边说：“你们如果爱吃，我下次就多做点。”我们这时就会心满意足的“嗯”一声，并期待着下一次的煎饼。
可现在，现在妈妈生了一个小弟弟，没时间做煎饼了。于是，我便学着妈妈的手艺，开始给妹妹做煎饼了。我做煎饼的一切都和妈妈一样，可是，会品尝的人就是不一样，好几次，我吃的时候发现，味道似乎少了一种，我想了又想，想不出来。直到有一天，妈妈又给我们做了煎饼，我才知道，那味道，原来是妈妈的味道。
煎饼，原来是妈妈的味道。
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