今天,我做了一道又香又可口的菜品,名叫“蒜蓉粉丝虾”。接下来我就来教你做这道菜吧。
首先,准备两个大辣椒,一捆粉丝,一碗剥好的大蒜和一盘基围虾。
然后,把姜洗好削皮之后,用机器打成姜末,装进木碗放在一旁。再把红的似火的辣椒和大蒜,切小一点打成蒜末,然后和姜一样装碗放在一起。再把葱的头部和尾部切掉之后切成丁状。再把虾线去掉,背上切一刀,那些虾真调皮,总是滑来滑去。好像在说“小主人别切我。”不过我可不留情,一刀就把它切成两半了。然后下锅开始蒸10分钟,之后把粉丝下锅煮10分钟,慢慢接着放蒜蓉,姜末等食材。这道美味的蒜蓉粉丝虾就做好了。
你们会做了吗?
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