宁波的春节虽与老北京的相似,但也颇有不同。作为一个地地道道的宁波人,我生在宁波,长在宁波,在不知不觉中度过了宁波的十一个春节。
宁波的新年在元旦就悄悄地拉开了帷幕。元旦前夕,大人们放慢手头的工作,孩子们搁下手中的 作业,静听新年的脚步是否近了。静等新年的身影可否来了。在这一天,虽没有除夕那天那样隆重,但每年天一广场跨年倒计时的活动还是吸引了众多年轻人,他们在新年的钟声里满心期盼新一年的到来。
但是元旦还算不上真正意义上的“春节”。过了元旦,人们又返回到繁忙的生活中。天气一点点变冷了,街上行人步履匆匆,车辆川流不息。与此同时,腊八节悄然而至。腊八粥就是这一天的重头戏, 火车站,商城,各大寺庙都会免费发放香喷喷热乎乎的腊八粥, 我的奶奶每年也会趁这个机会去寺庙祭拜一下,祈求家人的安康……
过了腊八,春节的气息就越来越浓了。腊月二十三这一天, 宁波人都要有一个重要的仪式---祭灶王。这是宁波的传统习俗,通常爷爷奶奶外公外婆们会让孩子们在厨房对着“灶头”拜三下。孩子们哪耐住性子,胡乱拜两下就要逃走了。这时,老人们会拿出早已准备好的祭灶果来诱惑他们。祭灶果的种类有很多,大抵是麻球,油果,豆酥糖什么的。那滋味,自然是令孩子们垂涎三尺了。
二十四,扫尘日。所谓辞旧迎新,在除夕夜来临之前,家家户户除了要备年货之外,还需要来一次年终大扫除,宁波人称之为“掸尘”。其用意是要把一切“穷运”“晦气”统统扫地出门。
春节的脚步近了,更近了。这不,年三十的钟声就要敲响了。老人们终于盼来了一年难得的团聚,大人们终于可以卸下一年累积的压力,孩子们终于迎来了期盼已久的寒假。家家户户的门上填上一张张倒的福字, 寓意着福倒---福到。奶奶们早早地张罗了一桌的好菜,冰糖甲鱼,雪菜大黄鱼,苔菜年糕,红烧河鳗,红膏炝蟹,宁式鳝丝,老宁波熏鱼,荠菜春卷,四喜烤麸,腐皮包黄鱼……全部都是宁波三十的常客。当然如果你家更传统一些,宁波的三臭:臭冬瓜,臭苋菜管,臭菜心也是除夕夜的良品。窗外爆竹声隆隆,屋里团聚的一大家其乐融融。晚餐之后,孩子们会传统地给爷爷奶奶磕头拜岁,当然换来的是一个个厚厚的红包,一片欢天喜地。 八点,全家准时坐在电视机前,这时的宁波,已是万人空巷。
接下来的春节,初一奶奶家,初二外婆家,走亲访友自然是必不可少。
正月十五月儿圆,如果整个春节是一句优美的话,元宵节可谓是这句话的终结标点。明月当空,闻名遐迩的宁波汤圆就要登场了。糯糯的皮,甜甜的馅,生活就是如此美好。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符.”宁波的春节,你觉得有意思吗?
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