“民以食为天，油盐酱醋要齐全。”男孩能当厨师，我“堂堂女子汉”，不会做菜，岂不让人笑话？
星期三下午，我就学做凉拌菜。我见妈妈做过菜，但没亲自尝试过只能自己开动脑筋，搞一次“发明创造”啦！
首先，在菜板上切凉粉，可我想到妈妈切凉粉是在手上切的，我应该也在手上切。我把凉粉平放在手上，刚想下手，那块凉粉好像在说：“好汉饶命，别切我。”我假装听不见，举起刀，“咦”我的手怎么会抖？是害怕切到手吧？我切的速度很慢，切完一块凉粉，看没事，就加快速度，一不小心把手掌切了个小口儿，伤口冒出了血。“哎呀！”我立刻把染红的凉粉扔进垃圾桶里，把血擦干，贴上创可贴止血。
一贴完，我的火气就“喷”出来了，恨不得把菜刀劈成两半。我越看越不顺眼，把刀一扔，赌气说：“不做了！”可我想到了看过的“开学第一课”中许多坚持就成功的例子，我也要坚持。
于是我又做起了凉粉。我把凉粉平放在手掌上，吸取教训，我慢慢地、细心地切，俗话说心急吃不了热豆腐嘛！功夫不负有心人，凉粉终于切好了。把它和蒜泥、味精、米醋、香油等搅拌均匀，色香味俱全的凉拌菜就做好了。
我迫不及待地尝了一口,“真好吃！我成功了！”我欢呼雀跃，高兴极了。我是小小厨娘啦！
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