很久以来，都想为他写点什么，却始终难以下笔。他太平凡了，平凡得如同故乡的黄土一般。他没有名校的毕业证，仅是一位乡间的民办教师;他没有十足的赚头，更像是一位老农;他说不出几句豪言壮语，更多的只是脚踏实地去生活。但是，没有他，没有像他那样甘于在黄土地上耕耘的民办教师，今天的我也许不会漫步在西安建大的校园中，故乡亦会少一曲有着浓浓土地味的质朴民歌。他就是“黄土教师”周恩怀。
每次想起他，零星的记忆片断便拼成了一幅画—那时，他教我们五年级的全部课程，包括体育、美术和音乐。至今让我难忘的是:每次上体育课时，他会拿出自制的毽子、皮筋、铁环，一会儿同我们踢毽子、跳皮筋，一会儿又去跟男生滚铁环，忙得不亦乐乎;每次上音乐课时，他脚踏风琴为学生伴奏，动作略显笨拙，神情却很专注……
这画面长久而清晰地印在了我的脑海中，每每想起就让我感到温暖。作为一名乡间的民办教师，他不会大侃特侃素质教育的重要性，甚至不会写很有高度、头头是道的论文，但他用聪明才智和实际行动为学生改善与创造了很多学习条件，自制体育运动器材、自学风琴等等，把课堂教学搞得丰富多彩，为我们的童年增添了无穷的欢乐。
一晃多年过去了，由于一直在外上学，我偶尔回家几次却难以与恩师谋面。读高二的一天，我见到了他，他是来县城考试的。考场就设在我所在的中学，但他却没有告诉我。那天中午，考试教室全部封闭了，我走在通往食堂的路上，突然看见一个熟悉的身影坐在路边石头上，抖索着从包里摸出一个馒头，就着一根已不鲜嫩的黄瓜正准备往嘴里送。“周老师。”我喊了一声，果然是他。循声看到我，周老师露出惊喜的神情，“怕影响你学习，就没告诉你今天要来，不想竟碰上了。给。”他递来一根黄瓜，“你还没吃饭吧?也没带什么东西。”我摇摇头，眼却湿润了，硬拽着他去了食堂。下午考试时，我候在场外，看见考场内的周老师一会儿皱眉一会儿挥笔。都四十余岁的人了，还在为转正努力，每个月拿着一点点微薄的工资，图什么?“舍不得那三尺讲台。”这是周老师的原话。考完试后，我要带他在县城各处逛逛，他却执意不肯，“明天还有课呢，耽搁不得。”说完就匆匆地走了。
接到大学录取通知单的那天，父亲很高兴，多喝了几杯，忽然连连高声地称赞起周老师来。我一时纳闷，断断续续地细听后才得知:我上初中时，父亲想将旧宅改建成一座小楼，闻讯赶来的周老师力劝我父亲将旧宅改建成平房，“留着钱给你家萍吧。将来上大学要花很多钱的，楼盖那么高顶啥用?还是孩子的前途要紧。”听到这里，我的泪又一次下来了。
动身时回望故乡，在拔地而起的楼群中兀自立着一间土坯房，显得很不协调，那便是周老师的家，一名几十年如一日辛勤耕耘在乡村的教育事业上的民办教师的家。我想，周老师是很值得我唤为“黄土教师”的。想到这里，我的视线再一次模糊了，故乡也渐渐地在视野里消失了……
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