我喜欢咖啡,但没有瘾,可以一天两三杯,也可以几个月一口不沾。总觉得人的情感就该是人自己控制的,当人对事物的迷恋连自我都无法控制时,这所谓的喜爱之情已经变质了——是被奴役的。情感被奴役是痛苦的,所以对咖啡,我是喜爱,绝非迷恋。
不喜欢喝速溶咖啡,那味道从来都一样——人的心情是不会永远相同的。所以,速溶咖啡从某种意义上讲是死的,而我期待的咖啡要能透出一份心境。喝着自己调配的咖啡,或苦或甜——都是自己的情绪,像在一口一口感受自己一样。
冲咖啡是件乐事。看着纯白的咖啡伴侣在棕色液面上从底部迅速向四周溶开,和咖啡化为一体,觉得他们是如此的亲密无间,像世上最浪漫的恋人—这名字好贴切。
咖啡,我不精通,但这不重要。
咖啡,对我而言,一份心情,一种感觉,罢了。
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