与“ 包春卷 ”有关的作文
来源：文题网
时间：2024-11-05 20:43:34
《包春卷400字》
“王晨曦起床了，今天是大年三十，晚上要吃年夜饭，快起来包春卷。快点儿!”老妈又催我了。“啥，包春卷，来了，来了。”我一听要包春卷，赶紧以最快的速度洗脸刷牙，穿衣服和换鞋子，直奔厨房。
“怎么?猪肉居然变成牛肉了!老妈，您今年可真是大发慈悲呀，为了包春卷可真是下了血本啊!”我看到桌上放着的牛肉夸张地囔囔道。旁边还准备了鸡蛋、葱、大蒜、姜、料酒、春笋和春卷皮等。“说这么多干嘛，快点切肉。”于是我拿出冬笋洗好切丁，将葱、姜、蒜切成末。洗好牛肉倒上料酒，拿起两把菜刀开始剁肉，一手升刀，一手落刀，我的动作是那么协调有序，左手的刀刚升起，右手的刀就落下来，“嗒嗒，嗒嗒”的声音，就好像马儿奔跑时那清脆的马蹄声，这就是闻名遐迩的“马蹄刀”。接着我把准备好的配料和剁好的肉放到大盘中大力搅拌，搅拌均匀后，馅便做好了，只剩下包了。
我把春卷皮一张一张摊开放在桌子上，然后用筷子夹起一点肉放在春卷皮上，再卷起来，在皮的末端沾点水圈起来。一个，两个，三个，四个……我一共包了整整60个春卷。
万事俱备，只欠下锅。油温七成热，将春卷下锅炸至金黄酥脆，捞出。待放凉后吃上一口，那可真是回味无穷，果然自己在家做的比外面买的好吃。
《包春卷作文500字》
春节吃春卷，预示着春天即将来临，预示来年吉祥如意。这不，为了纪念这个传统节日，我准备学着包春卷。
我和爷爷到超市买来春卷皮。馅儿是爷爷亲手做的，有黄芽菜丝、豆腐丝、香菇丝，还有肉沫，味道闻着就香。爷爷先给我做示范，我在一旁仔细观看。看他包了一个我就迫不及待地开始尝试。我先把春卷皮放在砧板上，接着用筷子夹点蔬菜馅，放在皮正中间，再把馅均匀地铺成长条。然后在这些蔬菜馅上加点肉沫，小心地把一端向前翻折几次，卷成圆筒状。“哇塞，我会包春卷啦！”我激动地喊起来。可是不一会儿，我包的春卷像调皮的孩子张开了小嘴巴，爷爷见了笑得合不拢嘴。这是什么原因呢？爷爷告诉我要在皮子的边缘沾点面粉水，再卷一下就能固定好了。于是我照做，春卷果然变乖了。
我们飞快地包着，很快就包完了。爷爷一眼就看出哪些是我的杰作，因为我包的春卷有的胖有的瘦，爷爷告诉我那是因为馅的分量没有把握好。不过没关系，一样吃，开炸！“滋滋”春卷渐渐变了金黄色，家里立刻弥漫着一阵阵香味。我咽了咽口水，捞起一个就往嘴里送。虽然有点烫，但皮脆馅儿鲜，特别好吃，我想这难道不是一种劳动带来的快乐味道吗？
这个寒假我学会了包春卷，吃着自己包的春卷，心里有说不出的高兴。