与“ 炒香 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-11-01 07:49:51
《炒香干》
每天看着奶奶做着香气扑鼻的饭菜,我也想做一做。所以今天,我也要当一回厨师。
我挑了我最喜欢吃的一道菜——炒香干。首先准备食材:香干、芹菜、猪肉。把它们全部清洗干净,摘掉芹菜叶切成四五厘米长,猪肉可难切了,我使出了九牛二虎之力,猪肉还是纹丝不动,我只好求奶奶帮忙,只见奶奶轻而易举地就把它们切成一片片又薄又小的肉。我很佩服奶奶,果然姜还是老的辣。
开始做菜了,先开火,把油倒进锅里,然后放猪肉,猪肉一下锅就发出“滋滋”的声音,油疯狂地乱跳想逃出锅,吓得我直往后退。等油锅不再“滋滋”响了,我再放香干,一直翻炒香干。接着放芹菜继续炒,这时候能闻到香味了,再放点盐和料酒,盖上锅盖焖烧2分钟就可以出锅了。
端着自己烧的菜,闻起来特别香,尝一口,真好吃!烧菜真是一件有趣的事。