与“ 糖瓜 ”有关的作文
来源：文题网
时间：2024-11-23 17:41:26
《粘糖瓜600字》
腊月二十三是我们的传统节日小年，也称为祭灶节。俗语说：“二十三，糖瓜粘!”什么意思呢?就是说这一天我们要做糖瓜来祭灶。肯定很多小朋友会好奇：为什么祭灶节要做糖瓜呢?这和一个传说有关。传说玉帝让灶神到每家每户去调查了解人间善恶。为了不让灶神说自己家坏话，就在小年这一天祭拜灶神画像，并往灶神嘴上抹糖，这样灶神就只会说好话了。
今天正好是二十三，下午妈妈带我去买麦芽糖饼，而奶奶在家洗芝麻再把芝麻炒熟。这样，准备工作就完成了。
晚饭过后，爷爷就开始做糖了。只见他在锅中加入一些水，把燃气灶打开。然后他一边敲碎麦芽糖，一边放入锅中。随着水温慢慢升高，麦芽糖饼就融化成白色的液体——麦芽糖汁。慢慢地，糖汁由乳白色变成淡黄色最后变成焦黄色。这时爷爷用锅铲挑起一点黏糊糊的糖放入凉水中，用手搓搓，感受硬度。尝试了好多次，终于发现冷却后的糖变得脆脆的，一撇就断。这时候，我发觉原本满满的一锅糖汁现在变得越来越少，只有原来的一半了，鼓起来的泡泡也越来越大，越来越多。
“快加芝麻，快加芝麻!”一声急促的声音把我吓了一跳，原来是爷爷在叫。奶奶赶忙拿出炒好的芝麻放入锅中搅拌，使其混合均匀。紧接着奶奶拿出事先准备好的长方形模具——长方形的不锈钢盆，把搅拌好的黑乎乎的一大团放进去，再把模具填平填满。最后一步就是切啦!只见爷爷奶奶手上的刀像跳舞似地一上一下，手起刀落，一片片切好的芝麻糖好像一片片瘦长的卡片。咬上一口，甜甜脆脆，真是人间美味，好吃极了!
《包饺子》
古语说得好,"二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子;二十五,推麦谷;二十六,炖羊肉;二十七,宰杀鸡,二十八,把面发……”
期盼已久的大年三十终于来了,很多人家都忙着包饺子,我们家也不例外。
今天是大年三十,一大早,我们就起床了,把春联贴上了。干完这些爸爸妈妈就进厨房忙活去了。我一进去,就看到爸爸在做我最爱吃了红烧肉,而妈妈吸呢?妈妈在包饺子,我在旁边瞧了一会儿,妈妈包的饺子皮又薄又圆,像在玩橡皮泥,我也迫不急待的把擀面杖放在面团上,学着妈妈的样子一点一点的擀圆,然后,左手托着一张饺子皮,右手往饺子皮上放一点馅,再把饺子对折,把边捏紧,一个饺子诞生了,我大声的说:"我会包饺子啦!我会包饺子啦!"突然,我有一个异想天开的想法，把普通饺子的两个角一对折,捏紧,顺间,就变成了一个大元宝，爸爸妈妈都说我手艺好,我得意极了。
看到我包的元宝饺子,爸爸问我你知道过年包饺子的寓意吗?这我还真不知道，爸爸说:"寓意着财源广进和阖家团圆,其次,饺子原名"娇耳"与张仲景有关,他用这种食物治疗了冻伤，因此,人们吃饺子也寓意着对医圣张仲景的纪念。
爸爸说完,妈妈就大喊:"开饭啦!"大家在满堂笑声中入坐，吃上了热腾腾的饺子。
在爆竹声声中迎接新的一年。
《新年大扫除》
俗话说得好“二十三糖瓜粘，二十四扫房子”。虽然现在人们不用粘糖瓜，但是年前大扫除还是必要的。
吃过早饭，爷爷奶奶就说今天要大扫除，奶奶收拾完锅碗瓢盆，开始扫地、拖地、擦镜子、洗衣服。爷爷扫房顶、擦窗户、还有衣柜和门等。我和小弟弟的任务最小，全力配合爷爷奶奶打下手，干点杂活。
爷爷擦窗户时，由于窗户高，需要站在梯子上，我就在下面帮爷爷扶着梯子，抹布脏了爷爷就扔下来，我给洗干净了递给爷爷接着擦，很快一个明亮的窗户就展现在我们眼前，看着干干净净的窗户，有自己的付出心里很开心。
奶奶清洗衣物时，忙不过来我就帮忙抱些柴火烧水，帮奶奶倒水换水也是忙的不亦乐乎。最后看着挂满衣杆的衣物可算舒了口气，累的我胳膊酸酸的。
整整一天，把我们忙的满头大汗，终于把家里清扫干净了，可是瞧瞧屋里，好像还缺了点什么，对，贴窗花。这下家里顿时充满了新年的喜气。
晚上跟爸爸妈妈视频时，告诉了他们今天的收获。听到爷爷奶奶对我和小弟弟的赞美，心里美滋滋的。
通过这次大扫除，我不仅收获了劳动的快乐，还知道了作为家里的一份子要多帮助大人做事。
《小年吃糖瓜》
到了小年，年味儿越来越浓。“小年”代表着旧岁的结束，也渐渐拉开了新春的序幕。
小年拜灶神，企盼新春来。“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐......”在小年这一天，大家祭送灶王爷升天。人们用糖瓜、关东糖、麻糖等供奉灶王爷，祈求他嘴甜些，能在玉帝面前多说好话。有些地方还会把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，让他说不了坏话。祭灶过后，那些糖瓜就落入了小孩子的手中，成为了我们最爱的零食。
糖瓜吃起来又香又甜，还很粘牙。上岁数的老人可不敢吃，原因嘛——嘻嘻！假牙会被粘掉！糖瓜有的个头大，不过很轻，吃到嘴里十分酥脆。有的个头小，但肉很厚实，拿在手里沉甸甸的。吃糖瓜的时候不能敲碎，而是要一整块儿地吃。虽然嘴巴被糖瓜占得满满的，但听妈妈说这样有圆满幸福的寓意。我吃在嘴里，甜在心里。
听爸爸说糖瓜是用黄米和麦芽制作而成的。通常做一次糖瓜，要先准备30斤麦芽，发酵生芽后备用。将90斤大米煮熟，和发酵生芽的麦芽混合，再添加适量的水用火蒸煮，最后在适当的温度下拉丝做成糖瓜。完成这些数量的糖瓜一般需要6-8个人做一天。这看似不起眼的小糖瓜制作竟要这么多道繁琐的工序！普通的糖瓜也变得不普通了起来。
今天正好是小年，我和爸爸妈妈专门出去买了糖瓜。吃着甜甜的糖瓜我，期待着新年的到来。
（小作者是河北省石家庄市育才小学四年级学生）
后 记
民谣中“二十三，糖瓜粘”，更多的寓意是粘住幸福，粘住好日子，新的一年越过越甜蜜。
家长感言
儿时，每到小年，我们这一辈的孩子们也是争先恐后地找大人们要糖瓜，感觉吃了糖瓜才算过小年。那时的我们和现在的孩子们一样，期盼着春节，期盼着幸福、团圆。
教师赏析
吃糖瓜的快乐留在我们每一个成年人的记忆中，王靖涵同学用她自己的方式把糖瓜的特点叙述得有香有色，有道有味，文字中撒满了浓浓的年的味道。（刘倩）