与“ 食甜 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-12-23 17:49:20
《我爱甜粿》
“弟啊,来围炉咯。”
“来啦!来啦!”
“哇,嫲嫲,今天食米该?”
“食甜粿!”
甜粿是潮汕地区的特色美食之一,甜粿,顾名思义,是一种吃起来甜滋滋的小吃。制作甜粿不难,将冬糯米、水、白砂糖按比例搅拌成浆,然后倒入蒸笼里,等待蒸熟即可。蒸的时间越长,粿色就会越发红亮,那空气中丝丝香甜的味道更是令人垂涎欲滴呢!
那香甜的滋味让我心痒难耐,我早已迫不及待要大快朵颐了!
和我的着急不同,只见外婆慢条斯理地拿出一根细线,圈住甜粿的一角,使巧劲轻轻一拉,一大块甜粿一转眼就被分解成一块块形状各异的甜粿,我正想抓一块尝尝,外婆拦住了我,轻轻捏起几小块甜粿,裹上一层黄黄的鸡蛋液,放点油,再放到锅里煎,火候不能太大,需要翻几下。嘿!这些红棕色的小家伙这下变成金黄金黄的了,可真有意思!等了这么久,总算能吃了,我迫不及待夹起一块甜粿塞进嘴里,一口咬下去,真是外酥内甜,入口先是一阵浓浓的甜味,伴随着鸡蛋香香的口感,那滋味可太美妙了!慢慢地,我又尝到了甜粿那软软糯糯的口感,真让人欲罢不能!趁外婆不注意,我解决了一块、一块、又一块,直到外婆拦住了我:“弟啊,别吃太多,不好消化。”为了分散我的注意力,外婆给我讲起了甜粿的故事:“以前啊……”
原来以前潮汕地区的男人漂洋过海赚钱谋生时,就会带上水瓶和甜粿,甜粿中的糖分能够快速补充身体所需的能量和营养,而且甜粿易于保存,把它放在盒子里,盖上盖子,即使过了很久也不会发霉,就算发霉了,用热水清洗一下,一样还能食用。我听得如痴如醉,以前的人真是太辛苦了,每天只能喝水吃粿,艰难的时候连发霉的东西也要吃,可真不容易!
回想着外婆讲的故事,看着那白里透红的甜粿,我又忍不住吃了一块,真的好甜呀!我喜欢甜粿!
(小作者是广东省汕头市金平区私立广厦学校四年级学生)
后 记
原来家乡的美食不仅好吃,背后还有许多故事,我以后一定要去多了解家乡的美食。
家长感言
每一道地方特色美食都含有浓浓的乡情,孩子在吃甜粿的过程中,除了吃出了食物的美味,还感受到了家乡的味道。
教师赏析
这是一篇介绍潮汕地方特色美食甜粿的习作,甜粿是潮汕人在重大节日中喜欢蒸制的一道食品,何瑞轩同学不仅介绍了甜粿的做法,而且还介绍了吃法以及以前吃甜粿的故事,文中亲切的潮汕方言和美味的潮汕特色小吃,让文章更加充满年味和家乡风味。(肖嘉虹)