与“ 糖心 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-11-05 22:42:05
《冬至的糖心咸“珍珠”700字》
我的家乡在新会睦洲,从小到大,每到冬至,妈妈总会捣鼓出一碗碗新会咸汤圆。白白的汤圆像一颗颗晶莹的珍珠,勾起了我甜蜜的回忆。
每年冬至前夕,妈妈早早准备好了做汤圆的材料:糯米粉、赛人参的甜水萝卜,双水腊肠,饱含陈皮香的鱼饼,虾米、香菇、白菜……当然,还有均匀切成小块的黄糖——这可是新会汤圆的精华。
一大早,爸爸、妈妈就拉我起床了。“冬至大过年”,在这重要的节日里,我们要一起包汤圆。包汤圆的工序很简单,妈妈灵巧地把糯米粉搅拌,揉搓成粉团,接着揉成条状,再分成一个个小块。我最擅长的当然是完成最精华的部分:把小块的黄糖塞进小粉团中间,用粉把糖包得严严实实,搓成一个个“白珍珠”。我们一起捏着粉团,搓着汤圆,一边听爸爸说过去的故事,分享我学习中的乐事,客厅时不时传出一阵阵欢笑,可开心了!不知不觉间,一大盘圆滚滚的“白珍珠”做好了。
该爸爸出场了。我最喜欢站在灶台边看爸爸大显身手了。瞧,“滋滋”的油锅唱起了欢快的歌,腊肠、鱼饼在锅里随着爸爸的锅铲舞动着,萝卜丝、冬菇、香菜、白菜一起到锅里凑热闹了。随着“吱——”的一声,清水沿着锅边淌到香喷喷的材料中,不一会儿,整个汤便如牛乳般,香气四溢。妈妈赶紧端来那一大盘“白珍珠”,一个接一个地滚到汤水中。爸爸说:“小馋猫,外面等一会儿,等汤圆浮出来,冲着你笑的时候,就可以吃了!”
“好啦!”听到爸爸的吆喝,我急不可待地把煮熟的“白珍珠”装进碗里。嗅着诱人的香味,立刻用筷子夹起一个送进嘴里,一咬开都是甜甜的黄片糖的甘香,汤底是鲮鱼饼的鲜香和萝卜丝加广式腊肠的甜美,咸咸的香融合着黄片糖的清甜,这种一入口就很满足的味道一直在我记忆深处。
我深深爱着这特别的味道,每次我都要吃上十个,因为妈妈说,十个寓意着十全十美,吃够十个,未来的日子都能十全十美。每次,我都说:“妈妈,我们家有最全最美,我就是那个最厉害的特色小汤圆!十全十美都在我的肚子里啦!”
《糖心汤圆》
快冬至了,这个周末,妈妈提议做汤圆。冬至,家家户户都要吃汤圆的。
我兴致勃勃,“妈妈,我们要做什么馅的汤圆?”妈妈答:“我们做糖心汤圆。”“糖心汤圆是什么?”我十分疑惑。“这是我们家乡的特色汤圆,在面团中间放一小块黄糖,再搓圆,吃起来甜滋滋的,很好吃哦。”这么一说,我迫不及待地想尝一尝了。
妈妈把糯米粉团、黄糖、盘子等都准备好。只见妈妈熟练地捏了一小块粉团,用拇指轻轻一压,粉团就变成锅的样子,然后她把一小块黄糖放进去,再把它包起来,合掌来回搓了两下,就变成小圆球了。这汤圆十分可爱,犹如一个圆滚滚的小胖子。我也撸起袖子帮忙,可我搓的汤圆一点都不圆,奇形怪状的,有的还露馅了,糖都没包严实。妈妈看了哈哈大笑。为什么看妈妈做得如此轻松,我却做不好呢?看来还得多练习才行。
就这么说着笑着,不一会儿,一大盘汤圆就做好了,虽然大小不是很均匀,但能搓成圆球了。妈妈说像一个大家庭,有老、中、青,还有小孩童。我一看还真是,让妈妈这么一说可真有趣。
准备下锅了,一个个小汤圆依次跳入水中,激起一片片小水花,一个个“小白”“大白”在锅里舒服地泡澡呢。这些白白的小胖子也太可爱了吧,我都不舍得吃掉它们了。
汤圆煮熟了,我迫不及待地咬了一口。“啊!好烫啊!”妈妈看到我这窘迫样,笑着说:“心急吃不了热汤圆,慢点吃。”不得不说,实在是太好吃了!咬一口,汤圆里的糠浆一涌而出,甜甜的,加上糥糥的粉团,让人吃得停不下嘴。
(作者是广东省江门市新会尚雅学校八年级学生)
后 记
自己动手做的,吃起来特别有成就感。
家长感言
学习技能最好的方法就是亲自实践,既锻炼了动手能力,还获得了劳动带来的乐趣。希望你往后多动手,成为一名劳动能手。
教师赏析
新会的人们对于冬至这个节日是很重视的,基本每家每户都会包汤圆、煮汤圆,给予家人朋友最好的祝福。泳君同学用生动可爱的语言记录今年的冬至汤圆,记录的不仅仅是文字,更是一家人甜甜糯糯的爱。(吴锦桃)
《冬至的糖心咸“珍珠”》
我的家乡在新会睦洲,从小到大,每到冬至,妈妈总会捣鼓出一碗碗新会咸汤圆。白白的汤圆像一颗颗晶莹的珍珠,勾起了我甜蜜的回忆。
每年冬至前夕,妈妈早早准备好了做汤圆的材料:糯米粉、赛人参的甜水萝卜,双水腊肠,饱含陈皮香的鱼饼,虾米、香菇、白菜……当然,还有均匀切成小块的黄糖——这可是新会汤圆的精华。
一大早,爸爸、妈妈就拉我起床了。“冬至大过年”,在这重要的节日里,我们要一起包汤圆。包汤圆的工序很简单,妈妈灵巧地把糯米粉搅拌,揉搓成粉团,接着揉成条状,再分成一个个小块。我最擅长的当然是完成最精华的部分:把小块的黄糖塞进小粉团中间,用粉把糖包得严严实实,搓成一个个“白珍珠”。我们一起捏着粉团,搓着汤圆,一边听爸爸说过去的故事,分享我学习中的乐事,客厅时不时传出一阵阵欢笑,可开心了!不知不觉间,一大盘圆滚滚的“白珍珠”做好了。
该爸爸出场了。我最喜欢站在灶台边看爸爸大显身手了。瞧,“滋滋”的油锅唱起了欢快的歌,腊肠、鱼饼在锅里随着爸爸的锅铲舞动着,萝卜丝、冬菇、香菜、白菜一起到锅里凑热闹了。随着“吱——”的一声,清水沿着锅边淌到香喷喷的材料中,不一会儿,整个汤便如牛乳般,香气四溢。妈妈赶紧端来那一大盘“白珍珠”,一个接一个地滚到汤水中。爸爸说:“小馋猫,外面等一会儿,等汤圆浮出来,冲着你笑的时候,就可以吃了!”
“好啦!”听到爸爸的吆喝,我急不可待地把煮熟的“白珍珠”装进碗里。嗅着诱人的香味,立刻用筷子夹起一个送进嘴里,一咬开都是甜甜的黄片糖的甘香,汤底是鲮鱼饼的鲜香和萝卜丝加广式腊肠的甜美,咸咸的香融合着黄片糖的清甜,这种一入口就很满足的味道一直在我记忆深处。
我深深爱着这特别的味道,每次我都要吃上十个,因为妈妈说,十个寓意着十全十美,吃够十个,未来的日子都能十全十美。每次,我都说:“妈妈,我们家有最全最美,我就是那个最厉害的特色小汤圆!十全十美都在我的肚子里啦!”
(作者是广东省江门市新会尚雅学校七年级学生)
后 记
随着年龄的增长,学业负担的加重,我在家里与父母在一起的时间越来越少。跟爸爸妈妈一起做汤圆、吃汤圆、聊家常,感到非常幸福!
家长感言
欣妍把制作汤圆的细节写得很细腻,字里行间中流露出的一家人的日常生活非常温馨。
教师赏析
新会咸汤圆是每一位新会人心中的情怀,欣妍用心感受传统习俗带来的喜悦。细致的描写中融合了她对咸汤圆的喜爱,更融合了一家人的和睦。(张丽明)