与“ 刚会 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-11-22 08:02:34
《七样羹作文650字》
在潮汕,提到“七样羹”,无论是刚会走路的小孩子,上班工作的大孩子,还是满头银发的老孩子,谁不是心中生起一股暖意呢?
今天一早,我和妈妈提着篮子去买菜。买了萝卜、厚合、白菜、葱、大蒜、韭菜、芹菜这七样蔬菜。它们便是“七样羹”的原材料。
回到家,一家人就忙活了起来。奶奶择菜洗菜,爸爸切菜,妈妈熬汤,爷爷在灶台上,倒起油,放下菜,边哼着小曲儿,边悠然地挥动着锅,炒起菜来……
不一会儿,一锅色香味俱全的“七样羹”就新鲜出炉了。嚯!这一锅汤菜可真漂亮!浓白的汤里,白玉似的萝卜,翡翠似的芹菜,柳条般的葱和韭菜,如同灵动的鱼儿一样,在汤中游来游去。
这“七样羹”不但色美,味也美。过年时天天大鱼大肉,今天正好可以换换口味。在餐桌上,妈妈夹了几根葱给我,说:“儿子,吃几根葱,可以变聪明。”我以前对葱提不起什么兴趣,今天才开始细细品尝。我也夹了几片厚合菜给爸爸妈妈:“祝爸爸妈妈来年诸事合算!”妹妹见状,也不甘示弱地夹起几根韭菜给爷爷奶奶,祝福道:“祝爷爷奶奶幸福长长久久!”奶奶还兴致勃勃地给我们讲起了“七样羹”的故事——相传啊,宋朝有个官员被人陷害,贬到了江南。在江南的那段日子实在是难过,到了正月初七他实在是饥饿难忍,只好采了几样野菜,熬成了汤来充饥。刚吃完,他便觉得精神抖撒。后来他复了职,回想起以前那救命的野菜共有七种,于是让家人在每年的正月初七,采摘七种不同的菜,烹成“七样羹”而食,以回忆当年的艰苦岁月。
本是一碗平平无奇的蔬菜汤,因为这个有趣的传说,拥有了丰富的文化内涵,变得更加美味。我对这道“七样羹”真的太爱了!
《饺子,幸福的味道》
刚会认字的小孩子,会写作文的大孩子,头上长了许多白发的老孩子,提到饺子,谁不是嘴里立刻生出一种香香腻腻的感觉呢?
饺子的做法很简单,首先拌好包饺子用的馅,具体做什么馅可以根据自己的口味来定;其次再把包饺子的皮擀好,擀饺皮时要注意中间厚边缘薄;第三步就是包饺子,包饺子的时候一定要捏紧边缘,以防止下锅后饺子露馅;最后一步当然是煮饺子,那么煮多久才熟呢?饺子刚下到锅里是沉在锅底的,要等一个个白白胖胖的饺子漂浮在水面上就可以起锅啦!煮好后蘸着醋或酱油那样超级美味。
记得2010年除夕,那时我三岁,当时我超级高兴,因为那次妈妈给我做了最爱吃的青菜饺子。记得当时我每隔几分钟就要进去看一看妈妈有没有包好饺子,但每一次妈妈回答都是时间还早呢!直到我第十多次进去的时候,妈妈才说包好了,准备下锅煮。过了一会儿便煮好了,我很高兴,那一次,我一个人就吃掉一大盘的饺子呢!
那以后,我便更加喜欢吃妈妈包的饺子,每当家里包饺子时,我就会自告奋勇地帮妈妈忙,渐渐地我也学会了擀饺皮、拌馅和包饺子。
饺子,是中国传统食物,寓意“美好”、“吉祥”。对于中国人来说,饺子不仅是一顿饭,还是一种滋养人们的文化符号。尤其,在寒风凛凛的冬日,一家人围坐在一起和面、拌馅、擀饺子皮、包饺子,其乐融融、暖意洋洋。当热腾腾的饺子出锅了,香气弥漫在整个屋子上空,那是家的感觉,也是幸福的味道!