与“ 酥脆 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-11-22 07:27:27
《故乡的晒台作文700字》
晚饭吃的是虾米,酥脆可口的外皮和那里面多汁的肉,让我想起了故乡的晒台。
晒台在一幢废弃的老房子上面。虽然老房子已经倒了大半,可晒台仍旧纹丝不动地伫立在房子上方。它是用石头建的,坚硬又牢固。想必老一辈的人对晒台也是很珍惜呀!
我没有到广东来时,跟几个朋友不是在小溪里就是在晒台上。虽说小溪也给我留下了美好的回忆,可是晒台,更让我难忘。
白天,大人们都去工作了,这会儿,房子周围的一切都成为了我们的天地。通常,我们的娱乐活动都是捉虾米,晒虾米。在我们看来,这很好玩。
清澈又冰凉的小溪里有许多虾米,好似捉不完似的。我们卷起裤腿,双脚踩进水里,从小背篓中拿出网和水桶,仔细地寻觅起来。瞧见一只全身透明的大虾,就得伸手去捉,要是速度慢了点儿,它可能就逃之夭夭了。而碰见青色的小虾,就不应当去用手捉了,这得用网捞。捞的时候动作得轻轻的,并且不能让它们离开你的视线,这样捞上来的虾才多。要是你力气大了点儿或目光偏离了它们,那么它们便会藏进水草里再也不出来了。
等捉了一篓,我们就会拿到晒台上去晒。在长满青苔的平面上铺上一层油纸,将虾米摆在上面,一晒就是一天。晒好了,就串成几串挂在铁钩子上再与辣椒末或胡椒混在一起晾上一会儿,就能吃了。要是天公不作美,赶上下雨,我们就会将胶袋扯开,铺上去盖着,以免打湿。待雨停了,再拿起来放在一边晒。
有时大人们播种剩下的种子给了我们,便像如获至宝,小心翼翼地装在布袋里,从石梯上一步步往上走,来到晒台平面。将那些种子洒在上面,用边角上的土埋好,满怀期待着。
有时候,真会探出些芽儿来,甚至成花儿。再吃虾米时便会觉得更香了。
眼前的虾米虽然好吃,但永远赶不上在故乡的晒台上晒的虾米。
《美味的炸鸡》
中午,我和妈妈出来吃炸鸡,金黄酥脆的外壳里包裹着又嫩又香的鸡肉,有蜂蜜芥末味的,有甜辣味的,还有爆辣味的。
老板把一块块鸡块蘸上了鸡蛋液,再裹上面包糠,最后就是油炸了!“滋啦滋啦”我仿佛听到了世界上最动听的音乐,迫不及待地和叔叔说:“叔叔,请给我多一点酱料!”叔叔熟练地翻动鸡块,大声应道:“好嘞!”
不一会儿,美味上桌了,我尝了一下:“天哪!这也太好吃了吧!”我好奇地吃了一口爆辣味的,顿时就后悔了,“着火了着火了!”我大叫了起来,辣椒在我嘴里爆开,跟火山爆发似的。蜂蜜芥末味是我的最爱,芥末还是有一点辣,不过我能接受,香甜的蜂蜜和芥末的融合恰到好处。甜辣味也让我一扫而光,酥脆的外壳和甜甜的酱汁真是绝配啊!
炸鸡很快就吃完了,那诱人的香味还在鼻尖萦绕……
《怀念的味道》
吃过糯米饭镬焦吗?那扑鼻的香,那酥脆的口感,决不差于“太阳锅巴气吃过烤芋井吗?那皮上白花花的一层盐,咬上一口,咸滋滋的味……
我又想起了奶奶家的大土灶了。
黑色的锅,稳稳地坐在灶洞上,倒进淘净的米,加上水,盖上锅盖。走到灶后,那里有一条自做的小板凳,旁边是一捆柴,有棉花秆、芦苇棒、刨花。……往小凳上一坐,拿上一把干柴,划一根火柴,嗤,划亮了。在柴头上一引,着了!忙往洞里塞,整个洞,一下子变得通红通亮。那跳跃的火焰冲舔着那下凸的锅底。于是费翔的《冬夭里的一把火》成了我们几个小孩的烧火伴奏曲。
记得在我还只有四五岁时,那时费翔正走红.未嫁的小姑还有几个堂姑们整天唱这首歌,久而久之,我们几个小孩也咯峥呀呀地学会了。有一次在奶奶烧火做饭时,我坐在小板凳的一角唱着这首新学的歌,小姑开玩笑道:“这首歌在烧火时唱倒是满配的。”我一听乐了。以后每次烧火都唱,也就形成了以后所谓的“烧火伴奏曲”。
“扑扑,咚咚。”当饭快要好时,锅里的热气不断地往窜,于是盖紧的锅盖就被这股白色的热气顶着上下扑腾。这时,奶奶会站起来,拍拍围裙上的柴屑,走到外面叫道“阿消,饭熟了,快拔出!”
晚饭还没吃完,我们又绕缠着奶奶盛剩饭,这时可吃饭镬焦了。小顽小娘们几乎是抢着吃,尽管奶奶准备了每人一团,但往往因为奶奶捏得大小不均或有时资源不足,大伙可要一番“逐鹿中原”。最后还得由阿爷出面做中间人分个均等才罢休。歪着脑袋捧着镬焦团慢慢地嚼着,尽管肚皮里饭菜还是鼓鼓的,还是吃得摇头晃脑。惹得一旁的大人直笑骂“瘟小顽憨小娘”。这个时候,有个大人会道出一个秘密,“这批小鬼晚饭难道没有吃饱?不然咋吃得落……”那群小鬼正红着脸鼓着腮帮瞪他呢!“哼,味道好极了……唔……”“哈哈哈……”
“烤芋方去哆1”拎着几个拳头大的芋芳冲向奶奶家。
一阵烟雾缭绕后.水很快就开了,香气也慢慢荡滋开来,咽口水的次数也倍增。堂姐说:“灶里的火候差不多了,开始放!”一声令下,大家都忙不迭地将剩下的芋芳扔进灶洞,那阵势可与战场上的投手榴弹相媲美。扔完了,堂姐用火铁把带有火星的木柴挑到芋方上,一切就绪,只等可以吃了,镬里炯香,灶堂里焦香,太诱肠胃了。几个堂弟焦急得蹦蹦直跳。这种等待的煎熬,真是折磨人啊!那小脑袋不时地往里探,恨不得钻到灶洞里去看个究竟。这时奶奶出现了,嘿嘿一笑,用手捂住镬盖,“还没热,再出去玩会儿。’“可以吃了吧?”“好了没有啊?”“要么我先拿了,我的那个最小,一定好了。”“……”“不行,不行!再等一会儿,再等一会儿就好了。你们这些馋鬼!”管灶膛的堂姐头摇得比拨浪鼓还厉害,可她的脑袋也不停地往里探,甚至比我们探得还里面呢!出来时,不小心一抬头,擦了一鼻子灰,简直笑死人了。
终于盼星星盼月亮盼酸脖子,等来了堂姐的“开火!片的命令。堂姐拿火铁一伸一屈地在洞里一阵猛掏,一个个已烤熟了的芋芳像连珠炮似地滚下来,此时大家已把一个灶洞围了个水泄不通。“唉哟!”“哇!”“噬呼,世呼。”“唉哟!好香!呼!”终于知道什么叫“狼吞虎咽”了。瞧这一个个趴着桌边,用翘着手指的手按着正冒着热气的芋落的小饿鬼们,似乎一辈子没吃过东西,张大嘴,对准芋艿猛咬一口,一声含糊不清的“唉哟”随之而来。那沾着芋艿肉的一口,一声含糊不清的“唉哟”随之而来。那沾着芋方肉的
手猛拍嘴巴,那眼睛眨啊眨,眨出两滴泪。终于一伸脖子一闭眼吞了下去,可忙又拍着肚皮直跳,“烫死我了!烫死我啦!”奶奶忙颓着小脚奔过去,捂住她的头,直拍其背,“慢吃,慢吃,别烫着。”
阿爷从地里回来了,见一地的芋芳皮,摇着头道:“这些小鬼,别把我的芋芳种也吃了。”我见机,忙把多拿了的一只大芋芜往阿爷嘴里送,乐得阿爷好香好吃地嚷起来。