与“ 糖糕 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-11-22 13:22:56
《糖糕作文550字》
绿豆糕、油条、麻花……我吃过各式各样的小吃,而最令我流连忘返的便是那甜滋滋、脆酥酥的糖糕了。
记得那个周日的早上,我下楼去买早餐时,观看了老师傅的制作过程。瞧,老师傅戴上手套,抱来一罐罐红糖、白糖,那颜色红似火,白似雪。老师傅取来一大团发酵好的面团,不一会儿,这白乎乎的面团儿在他手里逐渐分成了几个小圆球。接着,把小圆球压扁,变成了一个个小小的圆盘子。老师傅又取来一罐蜂蜜,一双巧手赛一对白鸟,上下翻飞,把小盘做成了一艘艘小船形状,将蜂蜜倒入“小船”中,边倒边撒上红糖、白糖。
糖糕的雏形完成,老师傅用小木片将糖糕一个个地轻轻放入油锅里。糖糕开始翻滚、翻滚,逐渐变大、变蓬松、变微黄。再翻个遍,继续翻滚……
最后,老师傅把糖糕从油锅中捞出,放在一边的铁架子上,紧接着开始“天女散花”,又给糖糕撒上一层红糖。站在一旁的我,忍不住得垂延三尺。老师傅挑起一个最大的,装在盘里递给我,我立马如恶狼扑食般放进嘴里猛咬一口。
“烫、烫、烫,好烫啊!”我大声叫道。
“小姑娘,这刚出锅的糖糕可不能急着吃,先咬小边,散散热。”老师傅在一旁乐呵呵地笑着。
是呀,心急吃不了热糖糕。我拿筷子,轻轻掰下一小块,放嘴边吹一吹,咬一小口,等温度降下来了再放入口中,那甜蜜的味道在嘴里荡漾开来。
我爱糖糕,从吃糖糕中,我明白了许多事情是急不得的,等到条件成熟时,自然就水到渠成……
《做糖糕》
每到过年奶奶都会做很多糕点:有方糕、糖糕、粑粑。今天你们猜我和奶奶会做什么呢?那就是糖糕啦!
我和奶奶拿出水磨糯米粉、红糖和白糖,先把糯米粉放在一个盆子里,然后放了点白糖和红糖,接着就要用勤劳的双手了,奶奶先放热水再放冷水,使劲地捏着,过了一会儿,奶奶捏着捏着,水干了又加了温水。
我对奶奶说:“我也要做。”于是奶奶细心教我,我很快就学会了。奶奶拿了一点,把它弄成一个圆,我也学着奶奶的样子做了起来,做这个糖糕好像在玩橡皮泥,我弄了一会儿就粘了面粉,一不小心,用手摸了一下脸,奶奶笑我是只小花猫。这时姐姐也过来了,笑着对我说:“明明是一只长白胡子的小花猫。”我在姐姐脸上也摸了一把,把她的脸也变成了小花猫。我们开心地笑了起来。
我和奶奶继续做,我和奶奶用糖糕磨具做,很快三笼就做好了,大概蒸了25分钟就好了。奶奶把红色的粉放在了一个碗里,再放了一点水,最后用筷子在糖糕中间点了一点。我问奶奶:“为什么要一点红色,糖糕又代表什么呢?”奶奶说:“红色代表吉祥,新年红红火火,糖糕就是年年糕(高)啊!”
我吃着自己做的热气腾腾的糖糕,香香的、甜甜的、糯糯的、真美味啊!大概是自己亲手做的,才特别好吃吧!