与“ 湖中 ”有关的作文
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时间:2024-11-22 17:02:34
《湖中美色初一作文》
湖中美色初一作文
细腻的清风吹过,湖面漾起一道道波纹。树叶轻轻地打起了快板,鸟儿哼起了欢歌,伴着淙淙的流水声,湖面上,奏起了一首动听的交响曲。
清晨,天渐渐地亮了起来。水中的鱼儿也都渐渐地苏醒过来了,潜伏了一夜的鱼儿,此刻早已是饥肠辘辘,正焦急地寻觅着食物。它们有的三三两两,有的成群结队,摆动着小尾巴,眼睛骨碌骨碌地转个不停,穿梭来回于岸边的水草和湖水之间,好不快活!太阳渐渐升高,透过云层,原本还灰蒙蒙的天空,此刻也变得亮堂起来。湖对面的远山,雾气渐渐散去,显得青翠欲滴。人们睁开朦胧的双眼,来到了湖边,散步,打太极,拉家常,一切都热闹起来了……
午时,阳光变得火辣辣的,足以把涔涔的汗水蒸发干,人们早已回家忙活去了。此时,湖水也收敛了起来,安静不动声色地闪着白晃晃的亮光。但是,绕着湖边而长的大树们,却丝毫不惧阳光的暴晒,它们只是默默地生长着,为娇弱的伙伴们遮挡住强光,洒下一片阴凉。这难得的凉快,引来了鸟儿,也引来了昆虫,它们站在树梢上,扒在叶片上,尽情地享受着这沁人的凉意,只觉心满意足。一阵微风拂过,树叶们似乎有着灵性一般,相互摩肩擦踵,发出清脆的声响,几只麻雀也过来凑热闹,唱起了欢快的'乐曲,形成了美妙的旋律,动人心弦。
傍晚,太阳渐渐收起了脾气,鸟儿们又开始肆意地飞翔。与中午不同,此时的鸟儿们并不是稀稀疏疏的,而是成群结队的,在大树之间蹿动着。它们盘旋于大树之间,叽叽喳喳的,好似在跟大树道谢,又好似在道别,总而言之,低回盘旋几次,又蹿向霞光烂漫的天边去了。人们卸下了一天的疲惫,携伴而至,坐在湖边的草地上,看着霞光掩映下的湖面,金光灿灿,远处,夕阳好似与湖面相接,清脆悦耳的鸟鸣声在耳畔此起彼伏,湖里的鱼儿欢快地嬉戏打闹着……此刻,心是宁静的。
夜幕低垂,湖面开始渐渐暗了下来。白日的欢乐喧嚣,已经落下了帷幕。但人们记得,鸟儿们也记得,鱼儿们也会记得……
【湖中美色初一作文】
《懂得作文600字》
草长莺飞,湖中水纹,我飘然而过时,谁在兀自欢笑?树枝轻摇,叶间光影,我低声吟唱时,谁又安然聆听?夕阳西下,风铃脆响,我飘然而来时,谁又恍然而悟?
我是风,悄然步过人间,来而无影,去而无踪,又盘旋于某处光影,过之留声,看遍万象。
木棉树花开艳丽,树下笑语清脆。我放缓了脚步偷偷向前,原是一位老人搂着娇俏孩童,捧着一本书,坐于树影之下讲着故事,低沉的声音伴着孩童轻快的笑声,令树上花平添了几分光彩。一会儿女孩又拉着外公玩起了捉迷藏,爷孙两人一躲一捉,身影摇动。我时而穿梭在其间,撩起女孩细软的发丝,时而盘旋于花影之间,看光影细碎,听欢声笑语。
木棉花处,我偶然路过,懂得了人间美好。
不知又过了多少年光阴,我再步过木棉树下时,花早已落尽,当年可爱孩童也已长成婷婷少女,独不见那沧桑的身影。我四处寻找未果,悄悄拂过少女肩头,见她捧着当年的书,画册早已泛黄发旧,但仍可辨字迹。她低声念着,却是渐渐哽咽,终为之泣不成声,伏于书上,轻声唤着外公。我不禁凄然……
树枝摇曳,我再次步过,懂得了生命无常。
花开花落,云卷云舒。转眼又是一年花开时,我悄然而过,望那树梢似火的鲜妍,不经意间低头却见土壤之中依稀的花影,躺在泥泞之中。曾经笑春风的明丽,却甘心化为春泥,做那枝头花儿的养分,安然护佑另一个生命的盛放。再看那俏立枝头的木棉花,我懂得了,生命轮回,原是平常,一个生命陨落,另一个生命也会绽开。木棉花兀自美丽,世间美好皆难恒久,可生命轮回之中,驻步而望,让这一刻的美好贮藏心中,亦是永恒。
我路过林间,低声吟唱,寂然凝望,懂得了世间美好、生命无常,亦领悟了生命轮回、珍惜当下。林间树影跃动,湖上波光粼粼,懂得,成就人间美好。
《白天鹅400字》
每每见到湖中那悠闲的几只白天鹅时,我的身心便完全放松下来。
那完美无瑕的羽,很白,很软,很轻——远望去像天际边一抹浓云,细看,又仿佛迷雾中散着的纱。
那丹红的喙,那水黑的眸,那墨灰的额,是它身上可见的除了雪白之外所有的色素。这种搭配轻盈、怡然,透出明洁的深邃——宁静、优雅、活泼、神秘,都蕴育在这简单的色里,让人琢磨不透。
有鹅无湖,感觉没了情调;有湖无鹅,感觉没了灵魂。鹅和湖是相应,才相得益彰。
清晨的湖,映着初升旭日,酒红铺卷。韦草只形成一个剪影,水中烟波清幽,静影沉壁,比时最理想的就是有几只白天鹅似动似不动,严肃地“平移”过水面。水没泛出任何波澜,它也没表现丝毫怠懈。
午后的湖,已是光丈平远。白天鹅仍然神态苟厉,其实它十分尽兴。它会倏地一下扑棱开双翅,像马儿扬蹄那样抬起半身,尽量把有着优美曲线的脖子伸值,发出比平常高数倍叫声。人们告诉我,它是在示威——真的吗?我总隐隐怀疑。
黄昏的湖,日落即景。天空的黄、橙、红都比早上要重、要纯许多,自然环境明显比较压抑。但此刻白天鹅却异常兴奋,漫无目的地闲游,嬉戏,妩媚又天真,灵动又淘气……那是具有生命的自由。
湖里的白天鹅,如诗,如画,如歌,如韵。
《与陈涉对话》
夜深了,天冷了。
呼一一,一阵冷风吹过,湖中泛起一片涟漪,荡漾开一片冰凉惨白的月,我伸手欲脱,却只点起几点水珠,又是一阵冷风,我回头仿佛看到了两千多年前的大泽乡,迷糊中,陈涉向我走来。
“先生,难道真的只有乱世才能诞生像您一样的名人吗?”我带着多年以来的未曾寻求到答案的疑惑,打破了这夜晚的寂凉。
“其实你的名气并不需混乱才能产生。”先生的声音很低哑,“你不用担心,前途黯淡无光,只要心怀梦想,前途必定辉煌无比!‘嗟乎,燕雀安知鸿鹄之志哉!’年少之时,我也曾有‘苟富贵勿相忘’的忧愁,但我心怀鸿鹄之志并为之勤加努力。后来,我成功了,名气、钱财,呼之欲来。你不用担心未来如何,因为未来就在脚下!”
风带着山谷间的冰冷,刮起一条柳枝落后,我将其按入水底,水中,又是一片涟漪。
“我也有伟大的梦想,我也曾为之努力,我想成为一名作家,也将自己写过的文章投稿过各大杂志,可等来的无一不是嘲弄我的退稿信,‘一鼓作气,再而衰,三而竭’,我的信心已经在纷乱的失败中飞向了未知的远方,而世界并没有为之而心疼我。难道世界上真的有所谓的潜规则?”
先生听了听,沉思许久然后道:“你要知道,如今的社会早已不是昔日的大秦帝国,那时不像如今人才济济,有的只是战争与欺诈,如今人才辈出,你需要一样东西一一智慧。”
又是一阵风,可是不曾冰凉,不曾凄冷,他温和的拨开我心间的迷雾吹散我前途的阴云,我突然喉咙一梗,道出半句:“先生,我该……”
只见先生伸出一只手,又用另一只手指指脑子道:“只有力量是不够的,更重要的是智慧。当年我用丹砂在丝帛上写‘陈胜王’三个字,再把丝帛放在别人所捕的鱼的肚子里。我又私下派吴广往驻地旁边丛林里的神庙中,天黑以后用竹林笼罩着火,装作鬼火模仿狐狸嗥叫的声音,向士兵喊道:‘大楚复兴,陈胜为王’,我们还诈称公子扶苏、项燕的队伍,为的是顺从百姓的愿望。用一些小伎俩使士兵们一整夜既惊且怕,第二天都对我有所注意。我用非常人的智慧引起士卒的恐慌,得到舆论的信任,最后得到人民的支持,发动了中国历史上第一次大规模的农民起义。听着,我的时间不多了,你不用担心未来如何。因为未来就在脚下。”
我突然感到一阵暖意,似乎驱散了寒冷。我刚想起身道谢,却发现先生早已不见,而他的声音却还在我的耳畔回荡:“你不用担心未来如何,因为未来就在脚下。”
起身,风仍然在吹,但早已无法吹起水中的涟漪。用手触及水中之月,也能点起,半点皎洁。
天冷了,夜深了。
《一滴水的旅程作文650字》
从远方飞来一颗石子,砸向湖中。“咚!”湖面荡漾开一圈圈的波纹,搅碎了湖面上倒映的景色,一些水滴也应声飞溅出来。有一滴水溅得最远,那就是我。
我落在了一片荷叶上,看了看自己,又圆又鼓,和湖里的水一样,我小小的身子映着四周的景色。正在我观察四周时,我发现自己轻飘飘的,再低头一看,原来我已经被阳光晒成水蒸气了。我就这样在空中飘着,越飘越高,有时还会刮来一股风,助我上天。
“嗨!”我闭着眼睛,感受着这种感觉。忽然,耳边传来一个声音。瞥过去,是另一团水蒸气。我也打了招呼:“你好!”回头又看到了许许多多和我一样的水蒸气。这些水蒸气挤在一起,我和它们一起变成了一朵云。
这朵云一路飘着,一路又有很多小水滴变成的水蒸气加入我们。这朵云挤满了水蒸气,变成了灰色的,而且变成了大大的一朵。“好挤啊……”“这里有多少滴水?”……云中传来些许躁动,我也觉得挤着不舒服,但我现在不是水滴,只能和大家一起飘。
旁边来了一朵云,这朵云是黑色的,也比我们这朵更大。还有好远,就听到里面像锅炸开了一样,全是抱怨声。眼看两朵云越飘越近,这时一道白色的闪电从我们面前闪过,还有一声“轰”的巨响。这个声音吓得一些胆小的水蒸气身子一紧,变回小水滴跳了下去。其它的见状也用力缩身子,变回原形跳了下去。我抖了抖身子,一齐跳往下跳。
霎时,成千上万个水滴从高空往下掉。我抬头一看:乌云堆满天空,伴随着电闪雷鸣。这好像是……雨?没想到我也有机会加入到雨的旅程中!
“扑通!”我再次掉进了一处水域里,看到一名被我溅飞的同伴落在一株小草上,我想:它的旅程是怎么样的呢……
《他陶醉了作文550字》
他行在童年的时光中,记忆宛如湖中清漾的水,雾气氤氲,花香四溢……
周六,阳台上——
他望着远处林立的高楼,寻思着有什么可以做的事情,他可不想闲在家里白白浪费这大好时光。寻思,再寻思,脑海里猛地想起一个人——邓琳羲同学。他们好像已经好几周没在一起玩了,也是时候该和她一起玩玩了,这来之不易的属于他们的“感情”,他可是要好好地珍惜呀。
邓琳羲是他的一位女同学,和他在同一所学校已经四年了。从二年级开始,她便成了他的同桌,也是从那时开始,他就喜欢上她了。究竟是因为什么喜欢上她,他也说不清楚,但肯定有她成绩优异这一点。
他们约好晚上七到29栋楼下玩耍。晚上,他匆匆吃过晚饭,就踏上滑板便赶了过去。他到了,却未见她的人影。随着时间的流逝,他越发觉得她在骗我,他的失落也在一点点地增加。快七点半了,正当他快要离去时,一声“嗨”传来,正是他盼望已久的身影,还有她的好伙伴。
她向他解释了迟到的原因后,他们就一起开心地玩了起来。看着她那灿烂的笑容,他陶醉其中。她的笑媲美天使般耀眼,谁又能不陶醉呢?玩耍的时光总是短暂的,等到妈妈一遍又一遍地催促我回家时,他恋恋不舍,一步三回头。
现在,他们已经步入了高年级,曾经的同桌情却淡得不能再淡了,但童年的一幕幕依旧镌刻在脑海深处,还不时白光浮漾,令他陶醉……
我就是文中的“他”,我多想再回到童年啊!
《仲夏夜行》
夜晚,银光闪闪的月亮从湖中升起,它的光倒映在平静的湖面中,同时也把在枝头休息的喜鹊惊起,喜鹊把翅膀张开,飞到了月亮上,雪白的羽毛在空中翩翩起舞,但最终还是掉在了湖里,扇起一道道水纹。
冰凉的晚风伴随着夏蝉的歌声,就像一对天衣无缝的好友,在一起歌唱,十分悦耳。村里的人民在香气扑鼻的稻田里有说有笑,谈论着夏天丰收的喜悦,乐此不彼的小青蛙也来凑热闹了,优美的歌声一会儿高、一会儿低;一会儿快、一会儿慢;一会儿低沉、一会儿高尖,就像一只属于青蛙的乐队,高低不一连绵起伏。
夜晚的星星寥寥无几,若隐若现,尽管很少,但它们的光芒凝在一起也不会输给宝石。它是夜晚大自然的照明灯,是大自然给予我们的宝物。
就在我惊叹之时,山前突然下起了淅淅沥沥的小雨,雾把山给藏了起来,我急忙从小桥下来,想到了往日的茅店,它哪儿去了呢?就在我快要放弃时,拐了弯,便发现茅店就在我眼前。
《描写湖的优美句子》
1、烈日炎炎,湖中花盛草满,天空霞绯虹瑰。清晨,太阳还未露出地平线时,东方呈淡粉色,远远望去,就像一把粉红的羽绒扇面。不一会儿,一轮火红的太阳沾着湖水升起在紫褐色的雾霭中。顿时,湖面生辉,极为壮观。在风平浪静的日子,你还可以看见"两个太阳"的奇观呢--东边,水天分界处,朝阳像一个红色的绣球冉冉升起,湖中,又一只"火球"在荡漾。
2、从来不曾想到,泸沽湖竟有着如此的美丽。远远地望去,湖水被天空映得碧蓝,衬着几座远近不同的青山,恰如一颗遗落在绿色的丝绸之中的蓝宝石。荡舟湖上,不时的飘来几朵嫩白的小花,为这青山绿水做着点缀。远山之间饶着雾丝,留给人种种神秘的幻想。这一切的一切,都是我不曾见过的,却为何有一种似曾相识的感觉?
3、我们坐着船欣赏湖面的风光,西湖水真静啊,静得让你感觉不到它在流动;西湖水真清呀,清得可以看见江底的沙石,在船上我看到了雷峰塔,雷峰塔有5层,塔尖金光闪闪,远远看到的雷峰塔非常壮观。
4、一条长长的白线映入了我的眼帘。随着汽车的靠近,白线渐渐变宽,颜色也开始变成绿色、浅蓝色,最后,一大片纯蓝色的湖水出现在了我的面前。我终于见到了美丽的青海湖。
5、沿着石子小路往前走不知不觉走上了通往湖中央的石拱桥。走在石桥上,低头看平静的湖水,不由得大吃一惊--莲花湖的水真清啊!清的可以看见水里的小鱼;莲花湖的水真绿啊!绿的仿佛是一块无瑕的翡翠;莲花湖的水真静啊!静的让你感觉不到它在流动。
6、"万顷湖平常似镜,四时月好最宜秋。"古人赏景大都有闲情逸趣,平湖秋月,泛舟湖上,与友把盏,悠哉悠哉。白居易的"船缓进,水平流,一茎竹篙剔船尾,两幅青幕幅船头。"这便是古人游水时抒怀的写照。
7、站在湖边向远处望去,蔚蓝色的湖水连着淡蓝色的天空,大朵大朵的白云在上面变幻着图案,小鸟扇动着翅膀在湖上、天空中自由地飞翔。辽阔的草原仿佛在湖边铺了一层厚厚的绒毯,五颜六色的野花点缀在上面,一群群牦牛在草地上悠闲地散着步。这里真像是人间仙境啊!
8、鹅湖望去无边无际,浩阔的水面波澜壮阔,发出"哗哗"的水声,温柔恬静,不受风大的影响而变得凶恶了,且这种声音不绝于耳,或许这是湖水在大风的日子里,唱的一首雄壮的歌儿吧!
9、雨渐渐停了下来,影影绰绰的群山像一个睡意未醒的仙女,披着蝉翼般的薄纱,含情脉脉,凝眸不语,似朵朵出水芙蓉。西湖也平静了下来,暖暖地依偎在群山的怀抱之中,杨柳也停止了狂欢,静静地在湖边清洗自己沾湿的秀发。荷花也宁静了,几只白色的蝴蝶在飞来舞去。满世界花草树木及山峦都缀上了亮闪闪的水珠,触目一片晶莹。
10、站在船头,整个湖面笼罩在蒙蒙秋雨之中,放眼望去,碧波万顷,千岛竞秀,群山叠翠,若隐若现,朦朦胧胧。那湖水的蓝,群山的绿,融为一体,不是蓝,不是绿,又恰似蓝,恰似绿,好一个"春来江水绿如蓝",你的心胸便也被荡涤的如这蓝绿的山水一样清澈。难怪800年前的南宋大哲学家朱熹就发出如此感慨"问渠哪得清如许,为有源头话水来".
《阳澄蟹》
西风带走了湖中翠绿的水色。湖中茂盛的水草变得枯贫.沉入了湖底。本来就有点蓝色的湖水显得更蓝了,就像ni'天无云的天空一般的碧蓝碧蓝。空气里到处散发着大自然的f l}味,淡淡的稻谷的清香,潮湿的泥土的芬香,连水中也带' i'只了f油民们才能感觉出来的混合着水草汁和鱼虾味的暗齐.这·IJJ在告诉人们:收获的季节来临了。正是在这时,阳7r?湖如往年一样慷慨地I勺人类献上了自己那份最珍贵的礼品一一驰名中外的阳澄湖大蟹。 阳澄湖大蟹是螃蟹中的珍品。它与其他螃蟹一样,全身披着坚硬的甲壳,甲壳中嵌着一对比针尖大不了多少的小眼睛。两赘八腿,左右分开。但它的个儿一般比普通的河蟹要大上二、三倍。有三五两重,也有达六七两甚至一斤上下的。它那对比钳子还厉害的鳌,发起威来,鸽蛋般大的青壳螺蜘,被它一夹,就粉身碎骨了。
它走路时样子十分奇特,是横着走的。这时身子前的大赘就不能显示威风了,而两侧的四对长而有力的脚,穿梭般地交替进行,眨眼之间就不见踪影,真可谓是行如闪电.虽然长相奇特,但由于它味道鲜灸因此历来被人们列为上等的佳肴。所以,水乡的集市, 从一个个普通的乡镇.到风景优美的姑苏.甚至是世界十大 城市之一的上海.到处可以听到“阳澄湖大蟹”的叫卖声. 仅此一端,便可见阳澄湖大蟹在人们心目中的地位了. 其实,市场上卖的蟹并非都是阳澄湖大蟹,真正的阳澄 湖大蟹必须具备三个特征:青壳、白肚、金爪. 青壳,是阳澄湖大蚁的第一个特点.所谓“青”实际是一 种水灰色,但既不像淀山湖披的种黄灰色,也不像崇明蟹 那种黑灰色,湖大蟹的“心”延一种青灰色。这是阳澄 湖这个天然环境赋予它的骄l-.的一个特征.阳澄湖大蟹的青 背上像涂了明油一般,粗灰色,细肴下,灰中带 青青而发亮。
这实际_湖人蟹的·种保护色。如果 把一只阳澄湖大蟹和·只普通的河蟹放在一起,仔细对比一下就会发现,阳澄湖大蟹神气多了。不仅个儿大,而f 1_浑身光泽,真像一个威风凛凛、神采照人的“铁甲将军”。 白肚,是阳澄湖大蟹的第二个特点。普通的河蟹腹部虽然也是白色的,但有的是米白色,有的是黄白色,而且总准免有点不纯的感觉;而阳澄湖大蟹灼白则是一种白中带青的颜色,其质地也仿佛是玉质的。用手指轻轻地抚摸这块自肚,像玉石一样的平册。 阳澄湖赋予它的骄子的第三个特征足金爪.普通的河蟹的爪子是呈灰褐色的,这是泥上的烙印.而阳澄湖大蟹的爪子则是近于黄金色的,因此有“金爪”之称,如果用上等烟的烟丝的颜色来作比是最恰当不过的了.阳澄清不仅水清,而且湖底水草茂密.螃蟹在湖底爬行.爪子不是经常插入泥土,而常常是踩着水草,这比在泥土中爬行千净多了.因此就看不出爪上的泥土色.阳澄湖大蟹的金爪也特别长,和它那魁梧的身体十分相称。
几十平方公里的阳澄湖,虽然在地图上不过是一个点,但和一般河渠相比,简直就是“海洋”了,而且“海”水澄澈.绍海”底平坦,宛然是一个天然的 “螃蟹运动场”。螃蟹在这里心情愉快、自由自在地生活,加上有丰富的小鱼小虾作食粮,怎能不长得又肥又壮又漂亮呢?阳澄湖大蟹不仅爪子是金黄色的,连腿上的毛也是金色的,毛也特别长,可达3一4毫米,而普通的河蟹的爪子的}t)i色不仅是灰褐色的,腿上的毛比较短。’’于细微处辨真似”。111这句话辨别阳澄湖大蟹和普通河蟹真是再恰当不过的i. 一巾阳澄湖大蟹到手,其烧法也颇有讲究。两种常见的烧法是:第一种,将新鲜的阳澄湖螃蟹和水煮熟,这种烧法的好处是简便、快速:另一种是将螃蟹放在蒸笼里隔水蒸熟,这种烧法的好处是吃的时候鲜味更浓。更考究一点的,还要用钱将大蟹捆住,然后再放入蒸笼。据说那是因为螃蟹在笼里挣扎,会导致掉肉的缘故。仅此一举,也可以看出人们对蟹肉是怎样地珍惜了,更不用说是吃蟹的时候那种抽筋剥骨的认真劲儿了。烧熟的螃蟹,颜色一律是红色的,有红玛瑙一般的光泽,放在洁白的盘子里,犹如一朵盛开的红牡丹,更像一盘火。
一闻到空气中弥漫着的馥郁的香味,就会使 你食欲大旺,真是色、香、味、形样样俱全。确实,阳澄湖大蟹是鲜美无比的.你尝到阳澄湖大蟹肉的美昧时,准会觉得 《西游记》中所说的人参果也不比阳澄湖大蚁好u乞了,也只有在和阳澄湖大蟹相比的时候,才会.显出其I%,J从略细‘昧道欠鲜等弱点来。正因为如此,人们为了免除一次吃卿的季就不能尝到蟹肉美味的遗憾,以及让远方的亲友也:,橙湖大蟹的美味,就想出了一些保存蟹味的方法。保存方法是:取出蟹肉,放入猪油,用文火细细煎熬,做成的油就成了隆冬的调味佳品,以及馈赠远方亲友的珍品。 阳澄湖大蟹,是阳澄湖的骄傲,是江南的骄傲。可惜,阳澄湖大蟹的生存似乎已经受到严重的威胁,工厂的废水,含有农药的渠水,正在不断地流入阳澄湖中,水质在渐渐地改变,同时,滥捕滥捉的现象也十分严重。这使得阳澄湖大蟹从小到大不得一刻安宁,加之阳澄湖的一些姐妹湖的水而在十年动乱中,因围垦而大大缩小。自然界的生态平衡受川破坏。附澄湖大蟹的产量在减少。作为一个生长在阳澄湖地区的学生,我担忧阳橙湖的前景,更担忧大绒的未来。我呼吁社会,尤其是有关部门关心汀南的,一阳淤湖大蟹的命运.应该设法创造一个使阳溉湖大俄兴的条件,让阳澄湖大蟹能够满足建I四化的人们的故塔长的需要。
《江南骄子--阳澄蟹》
西风带走了湖中翠绿的水色。湖里茂盛的水草变得枯黄,沉人湖底了。本来就有点泛蓝的湖水显得更蓝了,就像晴天无云的天空一般碧蓝。空气里散发着种种香味,淡淡的稻谷的清香,潮湿的泥土的芳香,连水中也带着只有渔民们才能感觉出来的混合着水草汁和鱼虾昧的暗香。这一切在告诉人们:收获的季节来临了。正是在这个时候,阳澄湖和往年一样慷慨地向人类献上了自己那份最珍贵的礼品—驰名中外的阳澄湖大蟹。
阳澄湖大蟹是螃蟹中的珍品。它与其他螃蟹一样,全身披着坚硬的甲壳,甲壳中嵌着一对比针尖大不了多少的小眼睛。两鳌八腿,左右分开。但它的个儿一般比普通的河蟹要大上两三倍,有三五两重,也有达六七两甚至一斤上下的。它那对比钳子还厉害的鳌,发起威来,鸽蛋般大的青壳螺蜘,被它一夹,就粉身碎骨了。它走路时样子十分奇特,是横着走的。这时身子前的大鳌就不能显示威风了,而两侧的四对长而有力的脚,穿梭般地交替行进,眨眼之间就不见踪影,真可谓是行如闪电。虽然长相奇特,但由于它味道鲜美,因此历来被人们列为上等的佳肴.所以,水乡的集市,从一个个普通的乡镇,到风景优美的姑苏,直到世界十大城市之一的上海,到处可以听到“阳橙湖大蟹”的叫卖声,仅此一端,便可见阳澄湖大蟹在人们心目中的地位了。
其实,市场上卖的蟹并非都是阳澄湖大蟹,真正的阳澄湖大蟹必须具备三个特征:青壳、白肚、金爪。
青壳,是阳澄湖大蟹的第一个特点。所谓“青”,实际是一种青灰色,但既不像淀山湖蟹的那种黄灰色,也不像崇明蟹那种黑灰色,阳澄湖大蟹的“音”是一种青灰色。这是阳澄湖这个天然环境赋予它的骄子的一个特征。阳澄湖大蟹的青背上像涂了明油一般,粗看呈近灰色,细看一下,灰中带青,育而发亮.这实际上是阳澄湖大蟹的一种保护色。如果把一只阳没湖大蟹和一只普通河蟹放在一起,仔细对比一下,就会发现,阳澄湖大扭神气多了。不仅个儿大,而且浑身有光泽,真像一个威风凛凛、神采照人的“铁甲将军”。
白肚,是阳澄湖大蟹的第二个特点。普通的河蟹腹部虽然也是白色的,但有的是米白色,有的是黄白色,而且总难免有点不纯的感觉;而阳澄湖大蟹的白则是一种白中带青的颜色,其质地也仿佛是玉质的。用手指轻轻地抚摩这块肚,像玉石一样平滑,也像玉石一样地显示着自己的光泽。这是碧澄明澈的阳澄湖水斌予它的另一个特征。凡是浑水中生长的动物,就不可能有清水中生长的动物所具有的那种光泽。这就难怪普通的浑水小河里捉起来的螃蟹,那腹部和阳澄湖大蟹相比,总显得有点瀚淡无光了.
阳澄湖赋予它的骄子的第三个特征是金爪。普通的河组的爪子是呈灰褐色的,这是泥土.的烙印。而阳澄湖大蟹的爪子则是近于金黄色的,因此有“金爪”之称,如果用上等烟的烟丝颜色来作比是最恰当不过的了。阳澄湖不仅水清,而且湖底水草茂密。螃蟹在湖底爬行,爪子不是经常插人泥土,而常常是踩着水草,这比在泥土中爬行干净多了。因此就看不出爪上的泥土色。阳澄湖大蟹的金爪也特别长,和它那魁梧的身体十分相称。几十平方公里的阳澄湖,在全国地图上虽然不过是一个点,但和一般河渠相比,简直就是“海洋”了,而且“海”水澄澈,“海”底平坦,宛然是一个天然的“螃蟹运动场”。螃蟹们在这里自由自在地生活,加上有丰富的小鱼小虾作食粮,怎能不长得又肥又壮又漂亮呢?阳澄湖大蟹不仅爪子是金色的,连腿上的毛也是金色的,毛也特别长,可达3- 4毫米,而普通的河蟹的爪子颜色不仅是灰褐色的,腿上的毛也比较短。“于细徽处辨真假”,用这句话辨别阳没湖大蟹和普通蟹真是再恰当不过了。
一串阳澄湖大蟹到手,其烧法也颇有讲究.两种常见的烧法是:第一种,将新鲜的阳澄湖螃蟹和水煮熟,这种烧法的好处是简便、快速;另一种是将螃蟹放在蒸笼里隔水燕熟。这种烧法好处是吃的时候鲜味更浓。再考究一点的,还要用线将大蟹捆住,然后再放人蒸笼。据说那是因为螃蟹在笼里挣扎,会导致掉肉的缘故。仅此一举,也可以看出人们对蟹肉是怎样地珍惜了,更不用说吃蟹的时候那种抽筋剥骨的认真劲儿。烧熟的螃蟹,颜色一律是红的,有红玛瑙一般的光泽,放在洁白的盘子里,犹如一朵盛开的红牡丹,更像一盘火。一闻到空气中弥漫着的馥郁的香味,就会使你食欲大旺,真是色、香、味、形样样俱全.确实,阳澄湖大蟹是鲜美无比的。你尝到阳澄湖大蟹肉的美味时,准会觉得《西游记》中所说的人参果也不比阳澄湖大蟹好吃。至于普通的河蟹,也只有在和阳澄湖大蟹相比的时候,才会显出其肉质略粗、味道欠鲜等弱点来。正因为如此,人们为免除一过吃姐的季节就不能尝到蟹肉美味的遗憾,以及让远方的亲友也品尝到阳澄湖大蟹的美味,就想出了一些保存蟹味的方法。最常用的保存方法是:取出蟹肉,放人猪油,用文火细细煎熬,做成的油就成了隆冬的调味佳品,以及馈赠远方亲友的珍
阳澄湖大扭,是阳澄湖的骄傲,是江南的骄傲。可惜,阳澄湖大蟹的生存已经受到严重的威胁,工厂的废水,含有农药的渠水,正在不断流人阳澄湖中,水质在渐渐地改变;同时,谧捕滥捉的现象也十分严重。这使得阳澄湖大蟹从小到大不得一刻的安宁。加之阳澄湖的一些姐妹湖的水面在十年动乱中,因围垦而大大缩小,自然界的生态平衡受到破坏,阳澄湖大级的产t在减少。作为一个生长在阳澄湖地区的学生,我担心阳澄湖的前景,更担心阳澄湖大级的未来。我呼吁社会,尤其是有关部门关心江南的骄子—阳澄湖大蟹的命运。应该设法创造一个使阳澄湖大蟹兴旺的条件,让阳澄湖大蟹能够满足建设四化的人们的日益增长的需要。