与“ 香菇 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-11-22 13:40:15
《香菇》
草店镇是全国闻名的香菇之乡。这里不仅盛产香菇,而且种类繁多,品质优良,畅销国内外,下面我就向大家介绍家乡的特产。
在我们这儿,香菇主要分为两大类:一类是段木菇,一类是袋料菇,由于袋料香菇生长周期短,见效快,效益高,所以我们现在种的大多是袋料香菇。
每年的六七月份的时候,菇农们就把树木粉成碎末,然后拌上麸皮和水,再把它们装进长六十多厘米,宽二十多厘米的专制塑料袋子里,这种装好的菌袋经过三天三夜或四天三夜高温灭菌以后,冷却一星期,再点上菌种。
点完菌种的菌袋开始发醇生长菌丝,大约过了一个月后,菌丝长满了全部菌袋,这时,整个菌袋都白花花的,犹如白玉一般,让人看了兴奋不已,又过了一个月左右,菌袋转色成了棕色,这时,菇农们又开始忙碌起来了,刺孔倒黄水,再过一段时间,菌养好了,就可以泡袋子了。
把菌袋放进水里,浸泡一天,经过浸泡的菌袋,过几天,长满了如黄豆般大小的小菇,菇农们用小刀把袋子划破一个口,露出小菇苗,小菇开始茁壮成长起来,经过菇农们的精心呵护,香菇成熟了,棚里面长满了白色的香菇,我们把黑色的香菇称为板菇,红色的香菇称为茶花菇,白色带有花纹的香菇称为花菇,其中花菇质量最好,价格昂贵,大多出口国外。
由于香菇含有多种营养成份,不仅能制成各种美味佳肴,还有很高的药用价值,据说香菇能防治多种疾病,因此菇农们种的香菇总是供不应求。
这就是我们家乡的特产——香菇,经过我的介绍,你了解它吗?好客的我们欢迎你来参观,你来作客,你来品尝。
《青菜炒香菇》
今天,我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫“青菜炒香菇”。
开始洗菜了,妈妈说:“先拧开水龙头,再把菜放进水里,青菜要一片一片洗,这样才能洗干净。”我按照妈妈说的去洗,果然青菜洗得很干净,接着,我又洗了香菇。然后,我拿着洗好的青菜和香菇,开始切菜。因为这是第一次切菜,我切得太大了。在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行!我来给你示范一下”。在妈妈的指导下,我终于把青菜和香菇切好了,虽然有一些难,但也不错,我把他们放在盘子里准备下锅。
准备炒菜了,我打开煤气炉,先把锅里的水烧干,放了些油,妈妈说:“等油热了再把菜倒下去”。等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的热油溅到我身上。妈妈在一旁鼓励我,说:“没事的,勇敢一点。”我闭着眼睛,把菜往锅里倒下去,接着,我放了一点盐。翻炒了几下,过了一会,菜熟了,我又放了点味精,香喷喷的一盘青菜炒香菇就好了。
我吃着自己炒的菜,觉得特别好吃,下次我还要学做别的菜。
《香菇》
超市里有圆圆的土豆,甜甜的草莓,红彤彤的西红柿,但我最喜欢不起眼的香菇。
香菇像雨伞一样,摸起来软软的,它的颜色是棕色的,头顶有一些轮廓。而我最喜欢妈妈用香菇炒红萝卜吃,先把香菇切成片,再把红萝卜切成丝,然后把它们两个放到锅里炒,加点香油,过一会儿就炒好了。吃起来很嫩还带有一点咸味。
香菇不仅好吃,还能提高免疫力,抗癌、预防肝硬化。香菇生长在湿润温暖的环境中,平时依附在木头上毫不起眼,只在那里默默地生长,关键时刻总能发挥用处。
虽然香菇没有美丽的花朵和诱人的果实,但它却很有用。我们应该像香菇那样做一个用处多多的人。
《包饺子》
今天,妈妈说中午吃饺子,还是猪肉香菇馅,我一听,高兴坏了,我兴奋的等到了中午,忽然,我想如果我学会了包饺子,那我不就能给爸爸和妈妈包饺子吃了吗?就这样决定了。
中午到了,妈妈准备好了擀面杖,饺子皮和饺子馅,开始包饺子了,妈妈把擀好的饺子皮往左手上一铺,再用筷子夹一些饺子馅往饺子皮里一放,再拿手把饺子皮两边一合,最后拿拇指和食指一捏,一个大饺子就做好了,看完后我觉得挺简单的,结果说起来容易做起来却很难。我照猫画虎的包起饺子来,马上就要包好了,我突然得意起来,心想:“包饺子其实也不难嘛,我一定能包很多很多的饺子。”我正准备包下一个饺子的时候,一看,呀!饺子的肚子破了,我匆匆忙忙的拿了一个饺子皮补上。当我拿我的饺子和妈妈包的饺子一比较,妈妈的好似常胜将军,而我的就像一个大胖子,肚子还破了......当我要放弃时,我忽然想:“这么点小小的失败就轻言放弃,不行,我一定要学会包饺子。”在我的努力下,我终于学会了包饺子。
在下锅时,妈妈从我的饺子里挑了几个“精英”放进锅里。出锅后,我夹了一个我包的饺子一尝,真好吃!
《香菇炒肉片》
我很喜欢吃妈妈炒的菜,特别是香菇肉片,今天我要去看看妈妈是怎么做出这道美味的菜的?
走进厨房,妈妈早已把香菇、瘦肉、胡萝卜、韭芽这些食材洗干净了。妈妈告诉我,待会儿要用到盐、耗油、食用油、料酒这些配料。首先,妈妈把一个个像小伞似的香菇切成薄片,发出“咚!咚!咚”的声音,接着妈妈又将冰箱里冰过的肉用一只手按住,又用另一只手拿刀把肉切成了薄片,发出“嘶嘶”的声音,然后妈妈又把胡萝卜也切成了薄片,发出“咔嚓咔嚓”的声音,最后妈妈把韭芽切成几小段。
开始炒菜了,只见妈妈熟练地点着了煤气灶,然后将油倒入锅里,等油烧熟后,再把肉扔进锅里,一瞬间,油就像生气了一样,在锅里跳来跳去,这时妈妈又把料酒倒了进去,说是可以去腥。翻炒片刻,妈妈把香菇片倒了进去,说来也奇怪,刚刚暴跳如雷的油变得很温顺,不再像刚刚那么狂暴了,等香菇炒出香味后,妈妈把切好的胡萝卜放入锅里,一起翻炒,现在妈妈往锅里加入了适量的盐,少量的耗油,继续翻炒,此时,香味更浓郁了,我都快忍不住流口水了,妈妈说:“现在我们可以把韭芽放进去了。”说着便把韭芽放入锅里翻炒了两下,韭芽的香味融入了进去,使这道菜变得更香了。“好了,可以出锅了。”妈妈边说边把菜盛进了盘子里。一道美味的香菇肉片就做好了,我忍不住尝了一口,真香啊!
虽然看着做菜挺简单的,可是里面含有许多学问,就比如调料放的多少,都会影响一道菜的口味,所以我们不管做什么事情都要认真对待。
《最害怕的事》
怕什么?我想都不要想,就可以立刻回答:“香菇!”
香菇软软的,像肥肉一样,送进嘴里时,会有非常怪异的味道跑出来,充满了我的口腔,让我全身发毛,恐怖到最高点。
我在幼儿园的时候,午餐只要出现香菇,我就会偷偷地给别人帮我吃。结果有一次被老师看到了,她说小朋友不可以偏食,以后一定要多给我香菇,让我练习吃,直到不怕为止。
为了怕我偷给同学,她还故意让我一个人坐,我的那碗汤里的香菇,比别人还多,我坐在特别座上,一边哭一边把香菇都要吃光光。结果,我更怕香菇,也很气老师。
除了香菇,我最怕考试了。只要考烂,妈妈就会骂得很难听,而且是不停的骂着,跟香菇一样,连躲都没得躲,要一直听她骂到她不想骂为止。
我跟哥哥每次考试,就怕考不好。因为挨骂实在太痛苦了,我将来当爸爸的话,一定不要这样对我的小孩,他不想吃香菇,就不要逼他吃,他考试考不好,我也不骂他,我鼓励他下次要考好就好了。
《参观香菇农场》
今天,爸爸带我们去香菇农场,一方面想要让我们认识各种香菇的栽种及生长情形,一方面也利用假日到户外走走。
一路上,我开开心心的看着外面的风景,心里一直期待能赶紧看到各式各样的菇类。我们从家出发,经过三个多小时的车程,终于到了目的地——丰年香菇生态农场。
一入场后,我们先听着导览人员的介绍,首先,看到一堆像沙子般的东西,原来是用来种植菇类的木屑,可以提供菇类在生长时充足的养分。我也看到了许多叔叔、阿姨在操作一台机器,将木屑包在袋子里,做成栽种菇类的太空包,这机器听说做一次就可以生产出三十二个太空包,速度相当的快。我们继续跟着导览人员的脚步前进,我才知道,原来这各式各样的菇类,都是由不同的菌种培养出来的。我们还到菇宝宝生长的家去拜访它们,看看它们刚长出来的模样,令我印象最深刻的是一种叫鹿角灵芝的菇类,不仅长得很像鹿角,而且还很营养呢!
听完完整的解说,我才了解到栽种菇类必须相当细心,有很多地方需要注意,才能让它们顺利的成长。爸爸最近也买了各种菇类的太空包回来让我和弟弟照顾,我也会把在农场所学到的知识牢牢记住,再来照顾我的菇宝宝,相信它们都会变成健康宝宝的。