与“ 红糖 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-12-24 01:02:06
《红糖糍粑的初一作文》
关于红糖糍粑的初一作文
我们家乡的小吃有很多,比如锅边糊、平湖鱼汤、平湖豆腐汤等,可我最喜欢的,非糍粑莫属。
每年冬至的`那一天,我们全家人早早地就起床了,带上前一天晚上早就蒸好的一大桶糯米饭,来到了捶糍粑的地方。
奶奶把糯米倒出来三分之一到那个大大的凹槽里,爷爷接过石棍,锤了下去,在爷爷抬起石棍时,奶奶快速地把手放在水里浸泡后握住石棍底部一抹,让米饭不会粘在石棍上。
这样锤个十几二十次,糍粑就做好了,我们把糍粑放进事先准备的碗里,然后又往凹槽里倒了三分之一的糯米饭,这一次由爸爸掌棍,直到所有的糯米都在锤下变成了糍粑,我们才凯旋而归。
回到家里,我从柜子里拿出昨天晚上煮好的红糖水和两袋饼干,把红糖水放在桌子上让大家先蘸着吃,一手从柜子里拿出塑料袋,把饼干放进去碾碎,然后倒在盘子里等一会用。
开始吃糍粑了!我用筷子夹了一块糍粑过来,放在饼干末里翻转,直到糍粑的外围全都沾上了饼干末。我把它放进嘴里,热气带着甜味向我袭来,我咀嚼着,真是香美无比!
我又用筷子夹了一块糍粑,这一次,我让它去红糖里洗了个澡,全身便成了通红通红的。放进嘴里,嘴巴里充满着甜味,让我都舍不得把它咽下。
糍粑香甜可口,堪称冬日小吃中的极品,你一定也要去尝一尝哦!保证让你吃了糍粑以后,什么都不想吃了!
【关于红糖糍粑的初一作文】
《做红糖馒头600字》
盼星星盼月亮,终于盼到这一天。妈妈今天要给我们全家做今天做红糖馒头,我早已兴奋得等不及了。
红糖馒头,顾名思义就是用红糖做馒头。一早,我们就准备好了各种材料,有面粉、红糖、筷子、线、保鲜膜、大盆子等一些重要的东西,一切准备就绪,就等开工啦!
开始动手制作开了,我们先把水、面粉和红糖放在一起搅拌,再盖上让它发酵膨胀,这可是一个要花很长时间的工作。因为今天天气比较冷,所以这个发酵的工作直到了下午五点半左右才完成。瞧,它从小小的一坨面变成了整整一脸盆!真个面团不知变大了多少倍,这实在太神奇了。
接下来要和面团了。这可是个力气活儿,要使很大的劲,而且是有技巧的。我跃跃欲试,可是我一使劲,差点就把盆子给打翻了。奶奶帮我收拾残局,告诉我:“和面团也是有小技巧的哦!你和面时要用一部分的劲儿,要慢,把力气集中在掌心,否则分盘用力不均,子会弄翻的。”我记住了奶奶的话,重新轻柔地和起面来。
完成了和面,接着我们就要做面包了!我们把面饼放在保鲜膜上,把它压扁,差不多五毫米左右再放上红糖,推均匀,不能多也不能少,一定要刚刚好。然后把它圈起来,变成了一个大号的面包,之后把它用线切分成一块一块的。我做的像小棉花糖,奶奶做的像大棉花糖。等到保险膜上挨个放满了我们亲手制作的馒头,就可以蒸起来了!
要上锅啦!大概过了差多十分钟左右,红糖馒头出炉了。看着热气腾腾的厨房,闻着喷香的味道。我奔向蒸锅,早已按捺不住馋虫了。我拿起一个红糖,滚烫滚烫的,从左手抛到右手,又从右手抛到左手,两只手暖烘烘的,感觉红糖也特别润泽。我大咬一口,哇,好甜啊!感觉品尝到了自己的劳动成果特别香甜。
我爱做红糖馒头,下次我还想继续做!
《红糖糯米丸子700字》
我小时候就很喜欢吃甜食,最近又迷上了红糖糯米丸子。于是,我就让哥哥带我去超市里买。哥哥却亲切地说道:“超市里卖的不卫生,我们在家里做吧。”我的头点得像鼓锤子,不停地敲着鼓。我和哥哥手拉着手,一同去买糯米粉。
糯米粉买回来了,哥哥拿出菜板并戴上厨师帽,真像一个大厨师。接着,哥哥拿出一个小碗,把糯米粉的袋子剪开一个小口,让糯米粉斜着轻轻地倒进小碗里;再往小碗里倒了点水,随后便揉搓起来。揉着揉着糯米团越来越有劲道,真像一个橡皮泥,看着都好玩。于是,我洗了手也跟着揉起来。哥哥把这个似橡皮泥的糯米粉团捏成了一个大圆球,拿出一个小锅放到灶头上,往小锅里倒入适量的水,把灶头开了火。过了一会儿,水在锅里“噼里啪啦”地响起来,真像几个小娃娃在里面打闹。哥哥拿出红砂糖倒进锅里,给大圆球分成了五个小圆球,然后再向这五个小圆球里各加入白糖,因为没有白糖的话,红糖糯米丸子就不甜了。一切弄好后,这些小圆球像跳水运动员一样跳进了锅里,有的小圆球一个360度大旋转,转起漩涡钻进了水里。
哥哥说等这些糯米丸子飘上来的时候就是熟了。他不停地用筷子搅拌,只听一阵阵“沙沙沙”的声音,真像我踩着落叶的声音。糯米丸子熟了,哥哥把糯米丸子盛到一个碗里,然后把红糖水倒进碗里,笑着说:“拿去吧,熟了,快趁热吃吧!看看哥哥的手艺怎么样。”于是我端起那个小碗,深深地吸了一口气,一股清香扑鼻而来。这香味诱惑着我,使我拿起勺子,一口一口地把丸子送进嘴里。糯米丸子太顽皮了,它老是往我嘴里钻,还直接掉进我的喉咙,连让我嚼的时间都没有。我又端起碗喝着那红砂糖水,真好喝、又香又甜。我吃糯米丸子的时候,屁股不停地扭动着,心里特别快活,眼睛估计都眯成了一条缝。
你还真别说,哥哥的手艺确实太棒了。
《红糖糯米丸子700字》
我小时候就很喜欢吃甜食,最近又迷上了红糖糯米丸子。于是,我就让哥哥带我去超市里买。哥哥却亲切地说道:“超市里卖的不卫生,我们在家里做吧。”我的头点得像鼓锤子,不停地敲着鼓。我和哥哥手拉着手,一同去买糯米粉。
糯米粉买回来了,哥哥拿出菜板并戴上厨师帽,真像一个大厨师。接着,哥哥拿出一个小碗,把糯米粉的袋子剪开一个小口,让糯米粉斜着轻轻地倒进小碗里;再往小碗里倒了点水,随后便揉搓起来。揉着揉着糯米团越来越有劲道,真像一个橡皮泥,看着都好玩。于是,我洗了手也跟着揉起来。哥哥把这个似橡皮泥的糯米粉团捏成了一个大圆球,拿出一个小锅放到灶头上,往小锅里倒入适量的水,把灶头开了火。过了一会儿,水在锅里“噼里啪啦”地响起来,真像几个小娃娃在里面打闹。哥哥拿出红砂糖倒进锅里,给大圆球分成了五个小圆球,然后再向这五个小圆球里各加入白糖,因为没有白糖的话,红糖糯米丸子就不甜了。一切弄好后,这些小圆球像跳水运动员一样跳进了锅里,有的小圆球一个360度大旋转,转起漩涡钻进了水里。
哥哥说等这些糯米丸子飘上来的时候就是熟了。他不停地用筷子搅拌,只听一阵阵“沙沙沙”的声音,真像我踩着落叶的声音。糯米丸子熟了,哥哥把糯米丸子盛到一个碗里,然后把红糖水倒进碗里,笑着说:“拿去吧,熟了,快趁热吃吧!看看哥哥的手艺怎么样。”于是我端起那个小碗,深深地吸了一口气,一股清香扑鼻而来。这香味诱惑着我,使我拿起勺子,一口一口地把丸子送进嘴里。糯米丸子太顽皮了,它老是往我嘴里钻,还直接掉进我的喉咙,连让我嚼的时间都没有。我又端起碗喝着那红砂糖水,真好喝、又香又甜。我吃糯米丸子的时候,屁股不停地扭动着,心里特别快活,眼睛估计都眯成了一条缝。
你还真别说,哥哥的手艺确实太棒了。
《过端午——包粽子作文500字》
五月五,是端午,吃粽子,沾红糖,龙舟下水喜洋洋。
同学们,你们知道农历的五月初五是什么节日吗?你们一定都从上面的歌谣里知道了,对,农历的五月初五就是端午节。那你们知道端午节的习俗是什么吗?挂艾草、包粽子、赛龙舟......
大家想知道我家过端午是怎么包粽子的吗?想知道的话,就把文章看完吧。
一大早,我和妈妈去买了糯米,回家后,我们把糯米泡了起来,一共泡了四个小时,然后,将包粽子的叶子洗干净,放进锅里,把粽子叶煮软,接着,把泡好的糯米再淘洗几遍,再准备好几十根绳子,就可以开始包粽子了。
我先把一片叶子卷成漏斗状,再检查一下是否有洞,然后用勺子舀一点糯米,压一下,然后放入一颗红枣,接着舀米,装满之后,我又用勺子压平,再用叶子把糯米和下面漏斗状的叶子包起来,最后,用一根绳子固定,一个红枣粽就做好了。因为我第一次包粽子,所以包得四像不像。另一边妈妈和弟弟在包迷你粽,妈妈把叶子撕成两瓣,做成漏斗,弟弟负责舀米,只是没放红枣,其他步骤跟我一模一样。
煮好之后,我先闻了闻,有一股淡淡地海草的味道,然后,轻轻撕开叶子,将粽子沾了一点儿红糖,再一口咬下去,我觉得自己包的粽子又软又甜,真是好吃极了!
这次端午节在有说有笑有吃中快乐度过,真让人难忘啊!
《做红糖馒头》
盼星星盼月亮,终于盼到这一天。妈妈今天要给我们全家做今天做红糖馒头,我早已兴奋得等不及了。
红糖馒头,顾名思义就是用红糖做馒头。一早,我们就准备好了各种材料,有面粉、红糖、筷子、线、保鲜膜、大盆子等一些重要的东西,一切准备就绪,就等开工啦!
开始动手制作开了,我们先把水、面粉和红糖放在一起搅拌,再盖上让它发酵膨胀,这可是一个要花很长时间的工作。因为今天天气比较冷,所以这个发酵的工作直到了下午五点半左右才完成。瞧,它从小小的一坨面变成了整整一脸盆!真个面团不知变大了多少倍,这实在太神奇了。
接下来要和面团了。这可是个力气活儿,要使很大的劲,而且是有技巧的。我跃跃欲试,可是我一使劲,差点就把盆子给打翻了。奶奶帮我收拾残局,告诉我:“和面团也是有小技巧的哦!你和面时要用一部分的劲儿,要慢,把力气集中在掌心,否则分盘用力不均,子会弄翻的。”我记住了奶奶的话,重新轻柔地和起面来。
完成了和面,接着我们就要做面包了!我们把面饼放在保鲜膜上,把它压扁,差不多五毫米左右再放上红糖,推均匀,不能多也不能少,一定要刚刚好。然后把它圈起来,变成了一个大号的面包,之后把它用线切分成一块一块的。我做的像小棉花糖,奶奶做的像大棉花糖。等到保险膜上挨个放满了我们亲手制作的馒头,就可以蒸起来了!
要上锅啦!大概过了差多十分钟左右,红糖馒头出炉了。看着热气腾腾的厨房,闻着喷香的味道。我奔向蒸锅,早已按捺不住馋虫了。我拿起一个红糖,滚烫滚烫的,从左手抛到右手,又从右手抛到左手,两只手暖烘烘的,感觉红糖也特别润泽。我大咬一口,哇,好甜啊!感觉品尝到了自己的劳动成果特别香甜。
我爱做红糖馒头,下次我还想继续做!(作者系嘉兴南湖国际实验学校四年级学生,指导教师屠小丽)
《外婆的红糖糯米饭》
一条铺满鹅卵石的灰色的小路,雨声滴答答地从天上落到楼顶,落到屋檐边,再跳下地上。在湿润的空气中,有一缕缕微鼾的红糖味和清新的空气在交融。
家中。
外婆把刚买的糯米洗净,放在电饭煲中,这一蒸就很久。慢慢地,电饭煲开始冒出丝丝白色的热气,在空气中升腾。渐渐地,一股干干净净的香气也从电饭煲中窜出。小时的我总是在这时嗅到香味,屁颠屁颠地跑到厨房,把手伸到电饭煲上面取暖。这时,外婆就将蒸好的米饭端出来:刚出锅的米饭白白的、胖胖的。而我总是紧跟着外婆,像个馋猫似的。外婆笑了笑,从柜子中拿出一罐红糖,我的目光一下便被吸引了过去:罐中的红糖晶莹剔透,香甜的味道让人流口水。只见外婆将红糖用勺子舀出,放入新鲜的糯米饭中。红糖一开始是颗粒状,慢慢的,在搅拌的过程中,一点点消融,米饭也被染成了枫红色。两种味道相互交融、酝酿。
一旁的我早已迫不及待,一下就吃了起来。外婆见了,便说:“你个小馋猫,慢点吃!”在我吃的时候,外婆便把剩下的米饭严严实实地包裹起来。我便看着,待到几周后,这将又是一个美味——米酒。
现在上初中了,虽然天天可以见到外婆,但已经很少一天跟外婆待在一起了。
周六。
我走在回家路上,只见路旁一摊子上正卖着香甜的糯米饭。我怔住了,呆呆地站着。脑袋里浮现了这样一个画面:一位已经衰老的老人一个人坐在餐桌旁,身旁是一碗已经冷却的红糖糯米饭……
我奔跑了起来,不顾一切,只向着一个方向——外婆的家,我已经忘掉一切。当我气喘吁吁到了外婆家时,一抬头,外婆也看见了我,笑了起来:“崽,我蒸了糯米饭。”
我什么都没说,还是像以前一样,一下就吃了起来,混着泪水的糯米饭分外香甜。不知不觉,嘴旁已是一圈红糖结的巴。外婆便拿纸巾帮我擦着,我扑过去,紧紧地抱住了外婆。
那个下雨天,空中的味道我不会忘记,外婆的糯米饭也一样。