与“ 牛肉面 ”有关的作文
来源：文题网
时间：2024-11-05 18:47:40
《牛肉面让我着迷450字》
我是一个小吃货，可以说，我是美食界的百科全书。长沙臭而美味的臭豆腐，北京香而不肥的大烤鸭，嘉兴甜而不腻的粽子……在千千万万的美食中，我将隆重介绍安徽的牛肉面。
首先，买上一块上好的牛肉，一棵葱，一个大蒜和一些宽面，洗净，然后将牛肉切成一片一片，不要太薄，也不要太厚，不然就不好吃了。放入高压锅里炖的时候，可以放些啤酒，将牛肉卤一下，味道会更好哦!牛肉正烧着，不要闲着，我们可将葱切好，蒜拍好，再拿出另一个锅放入冷水，将面放入锅里煮好。接着往锅里倒少许的胡椒粉，这时，可将牛肉拿出，放一旁备用。用筷子搅一搅，一条条长长的面条像白鱼一样在水中游来游去，好不自在!
我将许许多多的香喷喷的牛肉放入锅中，那牛肉飘来飘去。我将蒜撒在锅中，落在“牛肉岛”上的是房子，落在水中的是游艇，我将姜葱撒在锅中，一棵棵郁郁葱葱的小树挺立在“小岛上”，让人垂涎三尺，只要闻到了香味，准会来一份。
突然，我用筷子打搅了这幅美丽的图画，直催妈妈上面。
面一上桌，我迫不及待地吃了一口面，喝了一口汤，简直太美味了，仿佛天上之食，人间难得也，让人吃一口脱胎换骨，吃两口飘飘欲仙，吃三口终身难忘!
做牛肉面的过程让人享受，但吃牛肉面更让人享受。啊!安徽牛肉面，你真是一道让我着迷的美食啊!
《吃牛肉面》
星期六的中午，妈妈说:“不想做饭了，我们出去吃，你和姐姐想吃什么？”我第一个回答，“我要吃牛肉面。”于是，我们来到离家不远的牛肉面馆，点好面后，我们坐在桌前耐心等待着，不到十分钟，老板就端上来三碗香喷喷热腾腾的牛肉面。
每一碗都是老板精心制作的，两片绿油油的小油菜躺在面碗里，油菜下面是一团面条，面条上还放着几片油汪汪的牛肉片，在牛肉和油菜的上边在撒上点儿小葱花和香菜，用来调味，最后在浇上一大勺浓郁的汤汁，哇，香味立刻就散发了出来，这味道简直太诱人了，我迫不及待的拿起筷子赶紧吃一口，太好吃了，面条非常的Q弹劲道，还滑溜溜的，特别有嚼劲，牛肉也非常软嫩，不塞牙，再喝上几口美味的牛肉汤，有一种要飘的感觉，我一口接着一口吃，越吃越好吃，好吃到停不下来，不一会一大碗面就被我吃光了，我还想吃，但是我的肚子已经装不下了。
回到家后我在想，这么美味的东西，一定要告诉我的好朋友，下次我们一起来享用美食。
《一碗牛肉面》
“今天又想吃什么？”爷爷眯着眼睛问道，眼尾的皱纹像一朵绽放的花。“嗯……我想吃面，牛肉面！”“好，好，那我带你去吃巷尾那家老牌牛肉面。”“好！
爷爷望着我，满足地笑了。他慢腾腾地骑上电动车，小心翼翼地倒车，转弯。车后座的我望着爷爷隐没在黑暗中的半边脸，鼻头不禁有点儿酸。电瓶车在路上缓慢地前进，迎着微凉的晚风，用手臂环抱着爷爷的我感到无比幸福。
红色的招牌隐隐出现在巷尾，果然，面香不怕巷子深，在巷头就闻到了牛肉面的香气。爷爷带我进去，找了靠边的座位坐下，点好两碗牛肉面。不经意间，我看见爷爷早已花白的头发和满是皱纹的脸，他却毫无察觉我的注视，而是拿着纸巾为我细心地擦干净面前桌上的油渍。不久，冒着热气的面上来了，黄澄澄的面条劲道有味，牛肉切成小块爽口弹牙，配上一点家乡独有的辣椒酱，真是好吃得舌头都咬掉了。沉浸在美味中的我，眼里映入一双微颤的筷子，放下几粒牛肉又悄然离去，我抬起头，惊讶地问道：“爷爷，您不吃牛肉吗？”爷爷慈爱地笑了笑：“这家牛肉最正宗了，我不爱吃牛肉，你多吃点。”面条的雾气包裹着爷爷的脸，愈显慈爱。面条的雾气也迷蒙了我的眼，我急忙低下头。
回家途中，爷爷依旧骑着小电瓶，宽厚的背不知承载了多少风霜岁月，但此时，爷爷宽厚的背就是为我遮风挡雨的那把雨伞。
我的爷爷，学历不高，不会做饭，有些大男子主义，但他会哄我，会疼我，会把我爱吃的牛肉留给我。我想，这一碗牛肉面，就是我大大的幸福。
（作者是广东省江门市新会尚雅学校九年级学生）
后 记
不知不觉中，我长大了，爷爷老了，但是爷爷对我的爱只增不减。我知道，爷爷不是不爱吃牛肉，只是他想把最好的东西都给我。
家长感言
圣杰是个乖巧懂事、懂得感恩的孩子，希望她能以优异的成绩回报爷爷对她的爱。
教师赏析
小小的一碗牛肉面，蕴含着祖辈对孙女满腔的疼爱。小作者从与爷爷生活的小事出发，写出了祖孙两代人之间的浓浓亲情，看出小作者真是个善于观察，内心细腻的孩子。（钟嘉仪）
《一碗牛肉面》
身材肥胖，朴素、老实是我对这家牛肉店老板的第一印象。
对于住校生的我来说，是无法在学校里吃到牛肉面这种美食的。每次一回家我定会拿着十五块钱飞奔地向他家牛肉店跑去。
时间久了，他自然也就记得我了。“回家啦!”每次他都会笑嘻嘻地对我说。递过钱，便开始了我的等待。捞出面条前，把面条搁进碗里，接着便将牛肉放入提前熬好的牛肉汤里烫。初熟，便将牛肉捞起一片一片摆在面上，撒上葱和蒜末，再把汤往上一淋，嘶!真香。最令人期待的是他秘制的沙茶酱，不同于其他沙茶酱，他的沙茶酱甜中带辣令人回味无穷。
有时候就算食客盈座，他也绝不马虎，不偷工减料。他记性也好，谁的不要放葱，谁的不要放蒜末，只要去过一两次他都记得清清楚楚。
他老婆会做桂花糕，有时光顾他的店恰巧碰到他老婆做桂花糕，他便会热情地送给你一两块，甜甜的软软的。
他是生活里一个微不足道的人，却又并不微不足道。他敬业、热情、不马虎，这些特点都无一不触动着我。
《传递爱的牛肉面》
今天到阿姨家玩，看到她家的那盘牛肉，又让我想起了 那藏在脑海里始终挥之不去的一幕。
一个周末的早晨，一大早起来，我就惦记着和同学的约定，八点半到万卷书城看书，于是，我跟妈妈打了个招呼就走了。
路过一家粉面店时，我停下了脚步，心想:我早饭还没吃呢，就在这里吃碗面再去吧。想着，我走进了面馆，店子不是很大，吃面的人还比较多，有几个初中生坐在角落处又抽烟又玩手机的，很热闹，一看就是不良少年。我坐在对门的一个位子等着。这时，有一个带眼镜的年轻阿姨，她被一个小男孩牵着手走进店里，小男孩仰头对着阿姨说:“妈妈，我们吃碗牛肉面吧！”“好哇！”，妈妈一脸高兴地答应了儿子。小男孩又说:“妈妈，你就坐在这里别动，我去帮你叫。”“嗯，好，我的孩子长大了，懂事了。”说着，她摸索着坐了下来，哦，原来那妈妈的眼睛……
当我吃完面，起身准备走时，我看到了一个令人震惊的画面:那位妈妈将令人垂涎欲滴的牛肉，抖抖索索地夹到了小男孩的碗里，想让儿子多吃一点。而小男孩的举动才真正让我为之一震，我不禁给他竖起了大拇指:他将牛肉一点一点地，悄悄地送回妈妈的碗里，而他自己却在使劲地“吸溜”着面条，仿佛吃得很开心似的弄出许多响声来。吃完面后，妈妈问小男孩吃得饱不饱，小男孩仰起如花般阳光的脸说:“饱！”在场的人都放下了碗筷，停止了动作，像吸铁石一样，目光集中在了那母子俩的身上。我一下子想起了我的妈妈，妈妈也总是给我夹菜……我感动地看着他们。我想:那几个初中生冰冷的心，也应该被这母子俩火热朝天的爱，给温暖地融化了吧！
这比天高，比海深的爱，如定时器，使在场的人都静静地盯着那两碗牛肉面，而那两碗普普通通的牛肉面，却有着一个感人的故事。
我走在路上，心情久久不能平复……
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《七碗牛肉面》
母爱似明灯，为我照亮前方；父爱似保护盾，为我遮风挡雨。父母的爱对我极其重要，缺一不可。在我心中，最能体现父母对我的爱和我对父母的爱，是那七碗牛肉面。
天公真是不作美，那天我刚想赶回家吃午饭，天却“哗啦哗啦”的下起了雨，起先是豆大的雨点，随后就下起了倾盆大雨。现在的雨下得这么大了，爸妈肯定还没回家，跑回家时路过（牛肉面馆），我停下了脚步，买了三碗牛肉面打包回家；我觉得不能让爸妈饿肚子，一回到家就有香喷喷牛肉面吃。
打开家门，家里静悄悄的，爸妈果然还没回家。过了一会儿，我听见了一阵脚步声，我推断这熟悉的脚步声——妈妈回来了！我手忙脚乱地将三碗牛肉面藏好，打算给妈妈一个惊喜。谁知，我一打开门，就有一碗牛肉面放在了我的面前，还有一碗牛肉面被一只龟裂的手端到了桌上。最后，我看见了湿漉漉的妈妈。我不由一愣，随后把三碗牛肉面（被藏好的）提到了妈妈的面前：“妈妈，您瞧瞧！”妈妈一见，哈哈……大笑起来：“哈哈……我的儿子长大了！”我心中蹦出了个疑问：“全家三口人啊！为什么……”
我还没想明白这个问题，对声音极其敏感的我，就听到开门的声音，门被全身湿透爸爸轻轻推开了，我和妈妈定睛一看，在爸爸手里，又有两碗牛肉面！我和妈妈捧腹大笑起来，而爸爸却糊里糊涂地问；“不就两碗牛肉面嘛！你们笑什么？”真是当局者迷，旁观者清啊！我和妈妈都拿出了各自打包回来的牛肉面。爸爸一看，也笑了起来！
没过多久，我和爸爸，妈妈，正坐在餐桌上有说有笑地吃着七碗牛肉面呢！
这七碗牛肉面，其中三碗是我爱爸爸妈妈的象征。而其余四碗更是最能体现爸爸妈妈爱我！无私的象征！