与“ 糖葫芦 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-09-20 19:38:27
《学做糖葫芦450字》
今天,我和妈妈要一起做糖葫芦了,我好兴奋啊!我们首先准备150克的水,还有冰糖、山楂等各种水果。妈妈告诉我,做糖葫芦最关键的步骤就是熬糖,我们把150克冰糖放到锅中,先用中火熬制冰糖,当冰糖微黄时调小火再熬制三分钟就可以了。然后把串好的糖葫芦在锅内转一个圈,再甩一甩把多余的糖分都甩掉。最后把它放到冷水中或放到冰箱里冰三到四分钟至冰糖葫芦凝固。我好不容易地熬到时间,感觉这三四分钟好漫长啊!我迫不及待地拿了一根糖葫芦放到嘴里,一股沁凉又甜蜜的味道钻入舌尖,哇,好好吃啊!尝着自己做的糖葫芦,心里甜甜的,别提多美了,觉得比外面买来的好吃多了,因为自己做的有爱的味道,有家的味道。
我又做了好几串,累得直不起腰来,这才知道外面卖糖葫芦的叔叔有多么辛苦,每天都要早早地起床制作这么多糖葫芦,还得早早赶去市场卖。
我给朋友们分享了自己的劳动成果,看着他们美美地品尝着,一边吃着一边夸赞着,感觉到了前所未有的快乐与满足,才真正体会到了“赠人玫瑰,手有余香”的深刻含义。
《串串葫芦串串情800字》
“卖糖葫芦啰,又酸又甜的冰糖葫芦!”每当听到街上这种叫卖声,一位白发苍苍的老爷爷形象就出现在我眼前,我就会不由自主地想起那晶莹耀眼的糖葫芦。那记忆里的酸酸甜甜,带给了我无限幸福的味蕾冲击,而他成了我这辈子都忘不了的“启迪者”。
我的家庭并不富裕,读书时曾多次享受过贫困生资助。自认为懂事的我是不敢奢望乱花钱,每次看着那裹挟着冰糖的葫芦,都好想吃,但终究管住了自己的馋嘴,心中默念要将资助的每一分钱用到学习用品的置办上。
又是一次放学的路上,周围挤满了人,好奇心驱使我挤进人群,原来是一个双腿有残疾的人盘坐在纸板上卖唱求生。衣着虽然破旧,但比较洁净。旁边的一个空罐吸引了我。正当我犹豫是否捐款时,听见围观的群众悄声议论:“唉,现在不知道是哪家大人缺德还是装可怜?竟然让这残疾儿出门赚钱……”伸进衣兜掏钱的我继而一想,他们说得似乎不无道理,于是我也不想当“傻子”。
正当我准备离开时,那个叫卖冰糖葫芦的声音戛然而止,只听他铿锵有力地打断人们:“残疾人怎么啦?靠自己能力自食其力,身残志坚,多么热爱生活!”他一边说一边将当天口袋里的百元大钞如数放进了空罐,旁观者一阵唏嘘。我看到了那双挂满泪花的眼睛里满满的感激!周围的人群似乎突然间被串串红葫芦照亮了心房,大家不问缘由,纷纷给予帮助。我也不例外,将自己攒了好久的,心爱得连一支冰糖葫芦都舍不得买的零花钱,郑重地捐给了他,并且如释重负地长舒了一口气。
等我转过身准备离开的时候,一个慈爱的声音叫住了我:“小朋友,是不是将糖葫芦的钱都拿出来了呀?爷爷送你一串冰糖葫芦……”我羞愧极了:“我……我只捐了五元。”“爱心哪论多少呀,难能可贵的是从你身上,我看到了一颗向善的童心。”我知道我没有理由拒绝那位老者对我人生价值取向的谆谆教导,因为我发现我突然爱上了那藏在冰糖葫芦甜蜜下的酸涩。
于是,我双手接过那串红润饱满的糖葫芦,暗下决心,以后一定时时刻刻帮助那些需要帮助的人,让爱在社会生活中得到延续。此时此刻,那串记忆中的糖葫芦与我心头的甜蜜紧紧融合在了一起,那味道是那么熟悉而又诱人。
《串串葫芦串串情700字》
“卖糖葫芦啰,又酸又甜的冰糖葫芦!”每当听到街上这种叫卖声,一位白发苍苍的老爷爷形象就出现在我眼前,我就会不由自主地想起那晶莹耀眼的糖葫芦。那记忆里的酸酸甜甜,带给了我无限幸福的味蕾冲击,而他成了我这辈子都忘不了的“启迪者”。
我的家庭并不富裕,读书时曾多次享受过贫困生资助。自认为懂事的我是不敢奢望乱花钱,每次看着那裹挟着冰糖的葫芦,都好想吃,但终究管住了自己的馋嘴,心中默念要将资助的每一分钱用到学习用品的置办上。
又是一次放学的路上,周围挤满了人,好奇心驱使我挤进人群,原来是一个双腿有残疾的人盘坐在纸板上卖唱求生。衣着虽然破旧,但比较洁净。旁边的一个空罐吸引了我。正当我犹豫是否捐款时,听见围观的群众悄声议论:“唉,现在不知道是哪家大人缺德还是装可怜?竟然让这残疾儿出门赚钱……”伸进衣兜掏钱的我继而一想,他们说得似乎不无道理,于是我也不想当“傻子”。
正当我准备离开时,那个叫卖冰糖葫芦的声音戛然而止,只听他铿锵有力地打断人们:“残疾人怎么啦?靠自己能力自食其力,身残志坚,多么热爱生活!”他一边说一边将当天口袋里的百元大钞如数放进了空罐,旁观者一阵唏嘘。我看到了那双挂满泪花的眼睛里满满的感激!周围的人群似乎突然间被串串红葫芦照亮了心房,大家不问缘由,纷纷给予帮助。我也不例外,将自己攒了好久的,心爱得连一支冰糖葫芦都舍不得买的零花钱,郑重地捐给了他,并且如释重负地长舒了一口气。
等我转过身准备离开的时候,一个慈爱的声音叫住了我:“小朋友,是不是将糖葫芦的钱都拿出来了呀?爷爷送你一串冰糖葫芦……”我羞愧极了:“我……我只捐了五元。”“爱心哪论多少呀,难能可贵的是从你身上,我看到了一颗向善的童心。”我知道我没有理由拒绝那位老者对我人生价值取向的谆谆教导,因为我发现我突然爱上了那藏在冰糖葫芦甜蜜下的酸涩。
于是,我双手接过那串红润饱满的糖葫芦,暗下决心,以后一定时时刻刻帮助那些需要帮助的人,让爱在社会生活中得到延续。此时此刻,那串记忆中的糖葫芦与我心头的甜蜜紧紧融合在了一起,那味道是那么熟悉而又诱人。
《糖葫芦600字》
俗话说“民以食为天”,美食如同良药,悲伤时来一口美味或是自己喜欢的食物,能让自己的心情变得愉快。
说到喜欢的食物,我不由得想起那诱人的糖葫芦。
去年放寒假的第一天,我早早起了床,外面天气晴朗,太阳当空,但还是有一丝凉意。我穿好衣服,计划吃完饭到黄桥公园逛一逛。到了公园,妈妈把汽车停在了公园指定的停车位上,我们便下了车。公园小吃街人山人海,我在进门的奶茶店买了一杯奶茶,顺便带了杯给妈妈。我们找了个地方坐了下来,看见对面有家店是卖糖葫芦和板栗的,名叫“鑫栗王”。过了马路,我直冲柜台,琳琅满目的糖葫芦摆在柜台上。有草莓的,有葡萄的,还有传统山楂的。山楂还分种类,有扁的和圆的,扁的不带核,圆的带核。好奇心驱使我想尝一尝从来没见过的扁糖葫芦,于是我就把扁的和圆的各买了一串。
这两串糖葫芦是那么的晶莹剔透,上面都裹了一层白芝麻,看着就很香。我各咬了一口,扁的好好吃,糖浆带着芝麻,一口咬下去,香味直冲鼻腔。这是什么神仙玩意,为什么扁的比圆的更香?难道有什么妙招吗?我决定自己做一次试试,第二天一大早,我和妈妈就跑到菜场上买了黄糖、山楂和炒熟的芝麻。回家后,我从橱柜里拿了一口锅,开火,倒一半的黄糖进去,开始熬糖浆。我把锅盖盖上,等糖自己融化。趁着这个间隙,我把山楂清洗干净,用吸管把中间的核给挑出来,用筷子把挑好核的山楂串起来,再用菜刀把山楂按扁,最后倒上刚熬好的糖浆,撒上喷香的芝麻,一个晶莹剔透的糖葫芦就大功告成了。
冷却一会,就可以尝到人间美味了,一口咬下去,香味在口中弥漫开,和买的味道差不多。这串糖葫芦在阳光的照耀下,如同一个白里透红的宝石,闪闪发光。
糖葫芦不仅开胃,还可以解腻,好处有很多,这简直是“神仙界”的美食啊!
《我学会了做糖葫芦500字》
周六下午写完作业,爸爸带着我在酒精锅里做糖葫芦。
制作糖葫芦的材料有:50克冰糖,50克白砂糖,150毫升开水。先把一块酒精放入酒精炉中,点着火,放上锅,然后把冰糖倒入锅中,再倒上开水,用筷子不停地搅拌,直至冰糖完全融化。最后把剩下的白砂糖也倒进锅里,再用筷子不停搅拌,等到糖水慢慢变稠,熬成糖浆,而且表面还浮出一层密密的小泡,颜色微微发黄时,才停止搅拌。
可是我们做到最后一步,竟然失败了,我的心情立刻就跌倒了谷底。爸爸想了想,说:“我明白了,原来是这样啊!”我赶忙问道:“明白了什么?”爸爸又说:“我明白了为什么会失败,第一是因为我们不停地搅拌,把糖浆搅出了结晶;第二是因为中途断了一次火。”听完爸爸的总结,我心想:失败是成功之母,下一次一定会成功的!
我们重整旗鼓,准备做第二次。这一次,我和爸爸吸取教训,决定在厨房的燃气灶上做。步骤还是和第一次一样加糖加水,用筷子搅拌至糖融化就停止搅拌。刚开始,糖表面布满了小泡,紧接着小泡里夹杂着大泡,最后等小泡全部变成大泡时,我便急忙拿起早已洗好串起来的水果,在气泡表面迅速一转,让每颗果子都均匀地沾上糖浆,放在案板上等糖浆凝固,糖葫芦便制作完成了。
我迫不及待地拿起一串尝了一口,哇!又脆又甜,比外面买的还好吃。我一下子吃了好多,根本停不下来!
通过这次做糖葫芦,我明白了“只要不放弃,肯总结经验,就一定能成功”的道理。
《冰糖葫芦800字》
“卖糖葫芦喽,酸酸甜甜的糖葫芦……”
每逢集市,这是我最常听到的声音。小时候由奶奶照料我,每当我在集市上哭了,闹了,不愿意了,奶奶就给我买一串糖葫芦,这样我就既不哭也不闹了,安安稳稳地吃糖葫芦。
每每手里握着奶奶给买的糖葫芦,心就想:这山楂真红啊,比落日的晚霞还红!把糖葫芦高高举起,与天空持同一高度,糖葫芦烧红半边天喽!
每每看着挂着糖霜的糖葫芦,心就想,这糖霜挂得真好看啊!晶莹剔透,均匀的裹在每个山楂上,给山楂穿了个大金衣。在阳光的照耀下,愈加诱人,隐隐约约露着山楂的大圆脑袋,像个古代娇艳欲滴的美人,害羞地躲在了糖衣后头儿。
每每赶集,我都小心仔细地找寻着糖葫芦车,一看见就央求奶奶给我买。可有时那个老人就是偏不来,像躲着我似的,下次见到时总要唠叨几句:“爷爷,您为什么老不来呀?我可日夜盼着吃您的糖葫芦呢!”“不常来了,一是年纪大了,腿脚也不灵活了;再就是生意也不好,经常卖不完,剩下的只好带回家,只待那时口感也不好了。”
那时,我总是天真地说:“不会啊,生意怎么会不好呢?爷爷的糖葫芦多好吃啊,我要是长大了,就把爷爷的糖葫芦全买下来,吃个够!”
从那以后,那个有些苍老的大胡子爷爷蹬着自行车,车后座上有一扎扎糖葫芦的身影烙在了我的心里,只是后来他真的就不再来赶集了,再来贩卖的都是几个看着年轻点的中年人了。
每每空闲,仍会不时回想起那个老人,可老人为什么不再来赶集了,我也不从得知,只是日日夜夜的盼着、盼着,盼着盼着我就长大了。
这个周末恰逢临池集,从集头逛到集尾,已然没有儿时那么热闹了,耳边只有些摊贩小喇叭里机械枯燥的叫卖声,甚至连卖烤地瓜、爆米花等小孩吃食的也没了。
心里不禁有些空落,正伤心时,忽然看见了个卖糖葫芦的,我赶忙喊住,买了两串。与小时不同,上面还有一些芝麻,我正热乎劲儿上头,赶忙咬了一口,却立马吐了出来:外面的糖衣是十分的甜,可里面的山楂却是盖不住的酸。奶奶笑我这么禁不住酸,可我对奶奶说:“记着小时吃的是甜的啊?”奶奶有一句没一句的回答道:“小时候哪尝得出什么酸甜,不过是个念头罢了!”
我恍然明白,也许那早就不是几串简简单单的糖葫芦了,而是早已化作我的一份儿时念想,永远尘封在了心底,却又从未真的放下。
《做糖葫芦》
“叮铃铃!叮铃铃!”沈阿姨提着大包小包来到了教室。顾老师微笑着说:“同学们,今天我们邀请了雨曈妈妈来为大家上课,上课的内容是……”“老师,我们早就知道啦,是做糖葫芦!”小沈兴奋地说道。
“都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦甜,可甜里面透着那酸…… ”沈阿姨为我们播放了这首耳熟能详的歌曲。我听着,嘴里便立刻生出那又酸又甜的味道,赶紧地咽了一口唾沫。随后,沈阿姨为我们讲解了冰糖葫芦的起源、创新,以及制作的方法。
终于轮到我们动手制作了!沈阿姨给每个小组发了一盒洗好的水果,每人两根竹签。同学们争先恐后地拿起来,我也赶忙精挑细选出红彤彤、饱满的小番茄与山楂。接着,我用餐巾纸仔仔细细地将残留的小水珠吸干净,再屏住呼吸,拿起一个大且饱满的小番茄,对准中心,使劲插入。“嗞”一声,顺利串上,真是张飞吃豆芽——小菜一碟!
最后,便是最激动人心的裹糖了!裹糖,先得熬糖。只见沈阿姨将四大杯白花花的砂糖倒入锅中,再倒入两大杯水,大约2:1的比例。然后拿起勺子慢慢地搅拌,渐渐地,渐渐地,雪白的白砂糖换上了浅黄色的新衣裳,欢快地在锅中“嗞嗞嗞”唱起了歌。紧接着,开始“咕噜咕噜”吹起了泡泡,越来越大,越来越浓稠,散发出甜丝丝的香味,全班50双小眼睛都直勾勾地盯着,忍不住咽口水。“温度150度了,大家可以一组一组来排队来裹糖衣啦!”随着阿姨的一声招呼,被叫到的组兴高采烈冲上去,没叫到的组只得眼巴巴地望着。“第三组上来!”我迫不及待地奔向讲台。凝神静气,小心翼翼地拿着果串,轻轻地在金黄的糖浆中滚上一圈,再放入盘中。
五分钟后,冷却的糖葫芦披着一袭“金纱”,晶莹剔透,美味诱人。我急不可待地张开嘴,使劲一咬。“嚓!”糖衣顿时裂开了条小口子,酸酸甜甜的味道瞬间弥漫了整个口腔之中。
(小作者是浙江省桐乡市振西小学六年级学生)
后 记
自己做的冰糖葫芦就是美味,两串根本不够吃。等到了周末,我一定要自己再来做一次。
家长感言
今天的家长进课堂,不仅让孩子们感受到了中国传统美食文化的魅力,还亲手制作了冰糖葫芦品尝了它的美味,感谢雨曈妈妈。
教师赏析
小崔同学用文字记录了一次生动有趣的家长进课堂,语言幽默风趣,让人切身体会到了制作冰糖葫芦的乐趣。(顾笑英)
《制做糖葫芦》
周末到了,姥爷答应这周末会给我做我最爱吃的冰糖葫芦,早晨我早早起床守在门口,听到声音我就会竖起耳朵听是不是姥爷来了,等了好久,终于盼来了我的姥姥和姥爷,我立刻把门打开迎接他们,只见姥爷手里拿着一堆东西,我接过袋子一看,有我最爱的白糖,山楂、桔子、大葡萄、鸡心果,我开心极了,迫不及待地催促着姥爷快一点做。
说干就干,首先姥爷把山楂,葡萄,鸡心果洗净擦干备用,桔子拨皮,山楂需要把籽去掉,比较麻烦,这个工作我主动承担,但是由于我没有做过,太不熟练,做的很慢,姥姥也参与进来后,速度明显快了起来。接下来就到了穿串的环节,我们把一个个水果按着大小顺序穿成一串串的摆放在操作台上。这些材料备好后,就开始熬糖了,这种技术活就得姥爷来了,只见他把绵白糖倒进锅里,放入适量的水,开火等待糖融化变成金黄色,没一会就可以,熬好的糖样子让我震惊,我吃过许多糖:有硬糖、软糖、泡泡糖等等,就是没有见过这种带气泡的糖,真想吃一口,姥爷吩咐我把穿好的水果递给他,速度要快,因为糖在火上时间久了就糊了,关了火糖就会变硬,这真是一个技术活,我快速的把一根根水果递给姥爷,姥爷在糖里一转,一串穿了金色衣服,晶莹剔透的冰糖葫芦就做好子。看着它们一个个穿上新衣的样子,我馋的口水都要下来了,在我和姥爷的完美配合下,终于做完了最后一根。我立刻拿起一根吃起来,“酸酸甜甜的,是我喜欢的味道,自己做的就是比外面卖的好吃。”我一边吃一边夸赞着。
这个周末真是太开心了,特别是我吃到了自己做的糖葫芦。
《糖葫芦作文300字》
上了幼儿园的小孩子,上了初中了大孩子,白发苍苍的老小孩,提起糖这个字,立马就想到了糖葫芦,嘴里立刻有了一种酸酸甜甜的味道,让人直咽口水。
把白糖放在锅中煮上十分钟,不停搅拌搅拌,它就在锅中不停地吹起了泡泡,就在那个时候用竹签串上,几个山楂在锅里玩泥巴似的,滚上一圈,别提有多好玩了!晾干一会儿,山楂上面裹了一层金色的轻纱,叠罗汉似的挤在竹签上,看上去很滑稽可爱。我轻咬上一小口,瞬间, 全身都为了糖葫芦而陶醉,那种滋味,使人心旷神怡,一口一颗,仿佛小时候的快乐又回来了。
生活就如冰糖葫芦,有点酸,可又裹着甜,有点甜又透着酸。有时快乐很简单,就是拥有一串又甜又酸的冰糖葫芦!
《糖葫芦诞生记》
原本说好去摘草莓的我们,带好装备,来到了目的地。没想到老板告诉我们,地里太湿,我们不能自己摘,不过他倒是可以帮忙摘点给我们尝尝鲜。虽然有点失望,但是也不至于空手而归啊。于是带着一篮子的草莓,我们回家了。
回家的路上,妈妈说,前几天她看了一个视频,里面教大家怎么做糖葫芦,今天刚好可以拿着这篮草莓试试手。我顿时欢欣雀跃,期待着草莓糖葫芦的“诞生”。
回到家之后,我们先把草莓洗干净,去了草莓蒂,然后用签子穿好草莓,再问外婆有没有白糖。外婆说有的,话音刚落,她就去拿给我了。
拿到白糖之后,我们就开始了制作糖葫芦的最重要的环节——熬糖浆。妈妈说:“白糖和水的比例是1:1,要不然会粘牙的。”“那我怎么知道我的糖和水是1:1的呢?”我不解地问妈妈。妈妈接着说:“有个好办法,你先把糖放到碗里,然后慢慢加水,等到水加得差不多了,伸出食指,没过第一个关节,它们的比例就差不多是1:1了。”“哦,这么简单?那我试试看。”我按照妈妈说的准备好了糖和水。接着打开煤气灶,把糖水倒入了锅中后,便开始了搅拌。搅了好长时间,感觉世界都静止了,妈妈还没说好。于是我有点不耐烦了,问妈妈到底要搅到什么时候。妈妈说:“这个过程需要耐心,慢慢搅,等到大泡变小泡了,就可以了。”于是,我一边搅拌,一边紧紧盯着,生怕糖浆熬过了头。我等啊等,发现终于变小泡了,我激动极了,赶紧喊妈妈:“妈妈,妈妈,快过来!快把草莓加进来!糖浆熬好了!糖浆熬好了!”妈妈一边笑说我如此着急,一边拿起一串草莓递给我。我赶紧把草莓放进锅里,然后用勺子舀一些糖浆裹在草莓上,让草莓的角角落落都裹上了糖浆。完成一串之后,我没忍住,马上开吃了,哇!味道也太好了吧!比买的还好吃,最重要的是,也不粘牙,哈哈!我赶紧把剩下的草莓全部放进了锅里,和弟弟他们一起分享。我和弟弟、外婆一人一串,吃得不亦乐乎。
今天真开心!虽然没有摘到草莓,但是我吃到了这个世界上最好吃的糖葫芦。糖葫芦甜甜的,我的心里也甜甜的。