与“ 排骨 ”有关的作文
来源:文题网
时间:2024-11-23 17:52:11
《糖醋排骨初三作文》
糖醋排骨初三作文
落日的余晖染红窗棂,一轮明月不知何时已悄然爬上天空,隐没在太阳的光辉之后,时钟滴滴答答,带去了明媚,带来了暮暮黄昏与那香气……
我循着香气,慢慢朝厨房走去,离厨房愈近,那香气便愈浓郁,弄得我心中的馋虫似乎要钻出来了,一进厨房,母亲看到我这个馋样,忍不住笑骂一声:“口水不算多,且流且珍惜。”
说着,她已把排骨从汤锅中捞起,撒入了炒锅当中,嘶啦一声,又是一股香气涌出来。那一块块晶莹剔透的排骨,一入锅就像入了水的鱼儿,在水中自由自在畅游,追逐,随着锅铲的翻动,时间的酝酿,一块块排骨,都泛出了淡淡的金黄色光泽。这时母亲忽然变得无比专注,先前随意的翻炒,此时变得很缓慢,十分细致,就像雕刻家在改进自己的作品一般,锅铲就是刻刀,排骨便是艺术品,在精雕细琢之下,才能绽放出最美的味道。
眼看那金黄变得愈来愈深了,母亲便洒下糖,用小勺子一点点,一点点的环绕撒下使它们与金黄的排骨,融为一体。母亲又拿起醋,靠的很近,那滚烫的油烟,熏出了她的.汗珠,她却好像丝毫没有受到影响,依旧靠的那么近,动作依旧那么小心翼翼,那么缓慢,使每一块排骨上都染上了醋的暗红。霎时,一股香气从锅中升腾而起,像一只冲向云霄的凤凰,飞入我的心田。
眼看要差不多了,但母亲手上的动作更加缓慢了,就像雕塑家要为自己最杰出的作品刻上最重要的一刀,让作品真正散发出属于它的光华。而这冬天的寒气,似乎没什么冷意了,比夏天的骄阳还要更燥热几分——母亲的额头上已布满了汗珠,就连鼻尖上也沁出了汗珠,在灯光的照耀之下,熠熠发光。
锅中的排骨滋滋作响,不断把鲜艳,亮丽的汁水吸走,来滋养自己,使自己愈发精致,而那汁水却无私的把自己都奉献给排骨,失去了光鲜亮丽的色泽,留下一片干涸与黯淡,自己默默承受。
看到这,我的心便不由得颤了一下,似乎那排骨便是正在成长,发光的我,而那汁水,却是一天一天老去的母亲,她把一切给了我,自己变得一无所有,却也心甘情愿。
排骨依旧那么好吃,可我这次却品出了不一样的味道,也许这就是排骨留在我记忆中的原因吧。就如舒婷所说:“母爱不是激流,不是瀑布,是花木掩映中唱不出歌声的枯井。”无言亦无悔。
【糖醋排骨初三作文】
《美味的排骨初三作文》
美味的排骨初三作文
又到了中秋,我们一家人都去了奶奶家,刚进门就闻到了阵阵香气,桌子上已摆满了密密麻麻的菜,大部分都是我爱吃的。
正在我不知先吃哪样菜好时,奶奶见我不动筷子,便夹了一块排骨放到我的碗里:“快点吃,小馋猫,新鲜美味的红烧排骨可好吃了!”我拿起筷子,夹起刚刚被奶奶放在碗里的排骨,那排骨划过一道美丽的弧线,“啪”的一声掉到奶奶的碗里,“我不吃,我要减肥。”奶奶的手僵在了空中,然后又不慌不忙地夹起那块排骨,小心翼翼地放到我面前的碗里。
我抬起头,看向奶奶。奶奶面带微笑地说:“减什么肥?多吃点肉,补充补充营养,正是长身体的时候。”我不耐烦地说道:“都说了我不吃,还给我干嘛!”奶奶脸上的笑意渐渐褪去,缓慢地伸出筷子,把我碗里的那块排骨夹回她的碗里,手有些微颤。一时间,奶奶就像霜打的'茄子一样,没了精神。
妈妈用胳膊碰了我一下,用眼神示意我,我看着奶奶欲言又止的样子,心里五味杂陈,我知道是我又任性了。
“奶奶,我是和你闹着玩的,赶紧把排骨夹给我,好不好啊?”我顺势做了个调皮的表情。奶奶听见我说这话,仿佛回过神来,又急忙把她碗里的排骨夹给我。我连忙拿起碗接着,接下以后,也顾不上用筷子了,直接用手抓起来吃,吃得我满脸都是。
奶奶看我这样,“哈哈哈”地笑了起来:“慢点吃,没人和你抢。”我的嘴里塞得满满的,说不了话,一个劲地朝奶奶点点头。
奶奶不停地往我碗里夹菜,自己吃的却很少,但奶奶却笑得不亦乐乎。
那一块小小的排骨,承载着奶奶对我的关爱与呵护,但那仿佛又不仅仅是一块排骨。
【美味的排骨初三作文】
《我的最爱——糖醋排骨550字》
我是个十足的吃货,见到好吃的绝不亏待肚子里的馋虫。我又是个肉食主义者,我最喜欢吃的就是妈妈亲手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一个登场:一只手拿着筷子,另一只手插着腰,迫不及待地等着妈妈把糖醋排骨端上来,然后再进行我的排骨“大扫荡”!
有一天中午,我正在书房写作业,突然一阵阵香气扑鼻而来,我努着鼻子嗅嗅,啊哈,原来是糖醋排骨的味道。我立马放下手中的笔,蹑手蹑脚地走下楼去。跑到厨房瞄了一眼,原来是妈妈正在做我最喜欢吃的糖醋排骨。我看着妈妈把糖醋排骨做好后离开了厨房,这时我肚子里的馋虫便开始活动了,它拉着我悄悄溜进了厨房。哇!好香啊!再仔细端详这盘糖醋排骨:排骨上沾满了糖醋汁,好像轻轻挤一下就会挤出汁来,看起来美味极了!我拿起筷子往汁里蘸了蘸,再放到嘴巴里轻轻一抿,嗯!就是这个味道,原汁原味。我小心翼翼地夹起一块没有骨头的嫩肉,放到嘴里,细嚼慢咽地吃起来。
我禁不住诱惑,一下子连着吃了好多块。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不时地回过头朝门外张望,生怕妈妈过来,要是被妈妈抓个正着,我可就惨了呀!不一会儿,一大盘排骨就被我“扫荡”了一半。这时我突然听到了脚步声,跑到门口一看,原来是妈妈来了,我连忙放下筷子蹑手蹑脚地跑上楼去,假装若无其事地继续写作业。
过了一会儿,妈妈走进书房,问我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地说:“额……那个…额…好吧,是我吃的。”妈妈又好气又好笑地说:“你可真是‘江南肉王’啊!”
舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最爱!
《一盘糖醋排骨550字》
啊,我的最爱——糖醋排骨!还有红烧鲫鱼、农家小炒肉……看着满桌子的美味,我直流哈喇子。咦?妈妈总嫌糖醋排骨做起来麻烦,只有逢年过节才肯露一手,今天怎么这么有雅兴?哦——是为了从舟山回来的姐姐做的!哼,妈妈真偏心!
全家人高兴地上了桌,准备吃饭,我却躲进房里,用枕头蒙住头生闷气。随他们怎么叫,我也不理,最后还是姐夫把我强拉到餐桌前。姐姐大口吃着糖醋排骨,边吃边称赞:“哪个餐馆也做不出这个味儿来……妈,等您退休了,就到舟山去天天给我做这个!”“哼,想得美!还要跟我抢妈妈,太过分了!”我的“醋坛子”彻底打碎了。我赌气只挑最不喜欢的豆腐下筷。妈妈给我夹了块排骨:“怎么不吃?味道不好吗?”我咽了咽口水,把排骨往桌上一扔,没好气地说:“我换口味了,不吃这个。”爸爸笑了:“好酸,糖醋排骨里的‘醋’是不是放多啦?”姐姐明白了,生气地放下筷子,上了楼。
好端端的聚餐被我搅黄了,妈妈也生气了:“姐姐一年才能回来一次,妈妈做道她喜欢吃的菜有错吗?平时姐姐对你咋样?你这样对她,该不该?”
我喜欢吃鱿鱼丝、海苔,姐姐经常寄给我;过生日,姐姐从不忘给我买礼物;看见好的课外书、学习资料,不管多贵也买给我。今年六一,她还寄回了我梦寐以求的《查理九世》全套,可今天就为了一盘糖醋排骨,我居然……
怎么办?直接道歉吧,我说不出口。有了,我调了一杯姐姐爱喝的红糖水,在杯子下放了张道歉纸条,用托盘端到了楼上。看着我和姐姐手拉手下了楼,爸爸又打趣:“呵呵,糖醋排骨,就是这酸酸甜甜的味儿!”全家人会意地笑了。
《排骨米线400字》
星期五的晚上,我和妈妈正想着该吃什么的时候,妈妈突然想起今天中午带回来的米线。
米线属于云南省滇南地区的著名小吃属于滇菜系,那么今天我们做徽菜系的排骨汤米线!
妈妈将米线拿出来放在水里泡着,排骨汤米线,要有排骨汤对吧,便见妈妈将提前准备好的排骨将上面的脏东西洗干净,放进压力锅中切两块姜片打个葱结放点料酒撒了点盐,倒进适量的水,最后盖上盖子,妈妈告诉我上气在压二十分钟,就能闻到排骨香味,刚好与泡好米线的时间相匹配。
等排骨汤炖好后,妈妈变将炖好的排骨汤,倒进炒锅中,又把泡软的过桥米线倒进炒锅内,再搅和搅和,然后盖上锅盖,煮十分钟后就可以出锅啦!
我象征性的喝了一口排骨汤,味道有点淡,然后我又去挑了一点盐,嗯,这样就不咸不淡了,这排骨汤的味道真是好极啦!妈妈拿了一个大勺子,将过桥米线盘着放进勺子里,再喝一口清香四溢的排骨汤,嗯!那叫一个享受。
夏天过去了,秋天要来了,冬天也不远了,在这不冷不热的家中,喝一口清香四溢的排骨汤,那多是一件美事儿!
《甜》
家人的爱是“甜”的。每当我回到家,总会闻到奶奶做的糖醋排骨的酸甜味。晚饭后,爸爸切的水果吃起来是甜的。遇到难题,妈妈辅导我后做对了,妈妈那慈祥的笑容是甜的。爷爷种的花散发出来的香味是甜的。
同学之间的关爱是“甜”的。每当有人遇到难题或困难时,你去帮助他,事后,他们对你说声“谢谢你”,你的心里甜甜的。是你考到好成绩时,老师的夸赞和同学们羡慕的目光,让你感觉甜甜的。在你需要帮助时,别人伸出援手,帮助你解决困难,让你感觉甜甜的。是你在下课时,你和同学们一起聊到笑话时哈哈大笑,那时我们心里甜甜的。
老师和同学的鼓励是“甜”的。是每天努力的学习,刻苦的奋斗,功夫不负有心人,你的努力都没有白费,终于获奖时,你站在领奖台上,热烈的掌声和老师、同学们投来赞许的目光。这时,你们心里甜甜的。
生活中处处充满了甜,只要你用心去体会,“甜”无处不在。
《奶奶的排骨汤》
冬天,小街边的早餐店里,放满了香喷喷的、金灿灿的排骨汤,可就算有多么的好吃,也比不上奶奶给我做的排骨汤。
疫情期间,冬天,窗外下着大雪,一片白茫茫的,我发了高烧,奶奶为了让我更快的好起来,给我做了最爱喝的排骨汤。奶奶顶着大雪和寒风,去起菜市场里买排骨。回到家里,奶奶把排骨放在光滑的菜板上,把排骨切成一截一截的,又小心翼翼的把排骨放到锅里,又舀进一大勺的水,洒上一勺盐,盖上锅盖,点着火,排骨就开始煮了。不一会儿,灶膛里的火苗如同喷火龙,熊熊燃烧着。锅盖上慢慢升腾的烟,弥漫了整个屋子。一脸慈爱的奶如奶坐在灶膛前,拿着大勺认真地一圈又一圈的搅拌着。
过了一会儿,锅里的排骨汤便散发出了诱人的香气,我的心里像一只小鹿一样,一直在跳,肚子也发出了咕噜噜的叫声。这时,奶奶拿来了一个碗,贴心的给我盛了满满一碗,为而且还为我轻轻的吹凉。这时,一缕阳光照在碗上,碗里闪着亮光。奶奶拿来一个勺子,在破碗里“当当当”的搅拌着,舀了一大勺,满满的,香喷喷的,亮亮的,一勺一勺的喂进了我的嘴里,甜的沁人心扉,奶奶望着我,笑眯眯的,眼晴成了一条缝!
这是我吃过的最好吃的排骨汤了,那香愤愤的汤汁,那美味的排骨,让我难以忘杯!奶奶的那慈爱、认真、细致的样子也永远定在了我的脑海中。
这碗香愤愤的排骨汤,承载了奶奶对我的关心和爱,也承载了我对奶奶的思念。
《我学会了做红烧排骨作文450字》
以前总羡慕妈妈做的红烧排骨好吃,今天我自告奋勇的跟妈妈说,午餐我来学做红烧排骨给她品尝。
话音刚落,我就兴冲冲地跑进厨房,依葫芦画瓢拿出来猪肋骨给它洗了个冷水澡。洗干净后放到锅里焯水5分钟,去掉血沫。再捞起来放高压锅里面闷煮了10分钟。
一切准备就绪,我急不可耐地把刚洗过未干的锅开火放油。一阵噼里啪啦的油溅到我的手臂,伴随“啊啊啊,烫死我啦!”妈妈慌张地冲进厨房关火。“我的宝贝,锅得干了才能放油,不然会伤到自己的。快,冷水冲下手臂降温,幸亏只是一个小红点。”“疼死我了,不煮了。”我一边小声嘀咕,一边想溜出厨房。耳边传来妈妈的声音:“好可惜啊!今天母亲节吃不到宝贝女儿做的红烧排骨了。”我看着妈妈可怜巴巴的目光。鼓足勇气重新开火依次把八角,香叶,大蒜瓣,姜片,排骨放入锅里翻炒一会,加入适量美味鲜酱油,盐和水。先用大火煮开,然后小火慢炖,最后加冰糖煮稠收汁。摆盘放了一些葱花点缀。就这样一盘色香味俱全的红烧排骨大功告成。
妈妈垂涎欲滴地夹了一块排骨,放入口中,瞬间喜笑颜开,味道真不错,小厨师真棒!我心花怒放,因为这是我的劳动成果。
《糖醋排骨》
一个欢乐的中午我和爷爷、奶奶他们团聚了,妈妈去做糖醋排骨。
妈妈先把排骨按在菜板上切,排骨切好了。然后把猪油放到锅里,再把排骨勺进去,加了生姜、红头葱、酱油、醋、还有最重要的糖,加两大碗水,炖个半小时后,我闻到了一股香喷喷的味道,妈妈撒上一把白芝麻,肥而不腻的糖醋排骨就出锅了。
我赶紧摆好筷子,姐姐盛米饭,一家人围坐在一起开心地吃了起来。
《蒸排骨》
“家的味道,永远胜过其他的味道。”吃着饭堂的饭的我,满脑子竟然全是家里母亲做的蒸排骨,不禁口水垂涎三尺。
星期五下午,我乘校车返回家。一进家门,我就急匆匆地跑进厨房:“妈,您今天有没有买排骨啊?”母亲笑着答道:“不是你每次回家我都有买吗?别着急,妈做给你吃。”
“哗哗哗”母亲边说边清洗着排骨。我看见他把盐倒入水中,将排骨置入水中清洗,然后捞出。母亲告诉我:“要先将排骨去除腥味,这样的新鲜排骨才好吃。”
母亲将排骨捞出后把它放进了一个盆里,接着拿出了刀和刀板,将葱和姜一样样切成末,放置排骨盆中,下入少量的鸡精,食盐和白糖,再下入豆鼓20克,然后下入蚝油,生抽和料酒,最后加入食用油搅拌均匀。母亲搅拌了整整十分钟,她说她不累,可我隐隐的看到了她额头上的汗珠,于是我赶紧将毛巾洗好给母亲擦擦。
“最后一个步骤了,小雨。”我欢呼雀跃着。母亲将火开了,将搅拌好的排骨放入热锅中蒸15分钟,看着鼓鼓的排骨,我真希望能快点吃到。15分钟到了,母亲将火关了,并将排骨盛入盘子里,一道色泽诱人、香气四溢的清蒸排骨就出锅了。
还没有等母亲把蒸排骨端到餐桌上,我猛地往盘子里夹出一块送进嘴里。“好烫啊!好烫啊!”
一咬下去,那一股鲜甜的汁水一下溢满了我的嘴。排骨的肉嫩嫩的,又像是布丁一样,顺滑入口。母亲着急的问我:“没烫着吧,慢慢吃,别噎着。”“妈,快吃一口,实在是太美味了。”母亲拿起筷子,慢慢的往盆中夹了一块排骨,吹了吹热气,一吃下去,母亲的脸上洋溢着满意的笑容。
母亲知道我爱吃排骨,因此总是在周末里给我制作香嫩的蒸排骨。看着这一盘美味的排骨,我不禁又想到了妈妈平日里对我的细心照料。在这里,我想对妈妈说:"谢谢您对我的爱。"