与“ 厨师 ”有关的作文
来源：文题网
时间：2024-05-01 03:50:17
《当一次小厨师作文850字》
这几天我们班有个热门话题：周末做啥菜？
是的，你没看错。周日我们要在学校食堂举行一场“厨艺秀”，同学们纷纷报上菜名，真是五花八门。我和妈妈讨论了一番，终于决定：做京酱肉丝。
不能打无准备之仗，得提前练习练习。
京酱肉丝的灵魂是酱。可是上哪儿找正好够味的酱呢？我买了三瓶不同品牌的甜面酱，要不太咸，要不太甜，都差点儿味道。正在我发愁的时候，妈妈告诉我了一个方法：如果太咸，可以试着放些白糖。我半信半疑地将白糖和甜面酱混合翻炒，当锅中开始“吐泡泡”时，我用筷子蘸了点酱，放在嘴里尝了尝，“嗯！好吃！”我惊叹道。多次试验的结论是：当糖和甜面酱的比例是1：4时，味道刚刚好。
转眼周末到了，我收拾好食材和妈妈来到了食堂，同学们也都早早到了，个个摩拳擦掌，兴奋地讨论着自己要做的菜。妈妈在一旁拍了拍我说：“小厨师，加油哦！”我顿时充满了力量，准备大显身手。
我先洗干净黄瓜和大葱，放在一旁备用。接着，将洗好的里脊肉放在案板上。切肉看似简单，却有许多讲究。做京酱肉丝的肉，要切的细长，不能太厚，也不能过于薄。一块里脊肉要分布均匀，刀划过肉片时要准、快，这样切出的肉丝才不会影响口感。
肉切好后就是调味儿了。一勺鸡精，一勺盐，一勺老抽，一点油，一些淀粉，一个蛋清，和肉放在一起充分抓拌，直到肉变得有些黏腻为止。
锅中倒入适量的油，油热时慢慢倒入里脊肉。“滋——”的一声，肉在锅中发出清脆的响声，我挥舞着勺子，专心地翻炒。当肉色变白时，我将肉盛了出来。再往锅里放入提前制好的甜面酱，稍微炒一下，再把肉倒进去一起翻炒，就可以出锅啦！哇，酱香四溢，肉香扑鼻，我忍不住捏了一块放进在一旁等待的妈妈的嘴里，“就是这个味。”最后，用黄瓜和大葱摆盘，里脊肉盖上面，再撒上白芝麻，完成！
我端着菜，走出厨房，小心翼翼地把菜放在桌子上，默默站到一旁。很快就有几个同学前来品尝，我的心一下子提到了嗓子眼儿，心脏疯狂地跳着。“很好吃啊！”“还不错呢！”“你可以当厨师了。”我最后一点紧张都被同学们的赞扬声抚平了。越来越多的同学聚集在这里，京酱肉丝很快就被吃完了，我看着空空的盘子，很满足，心中充满了幸福。
（作者是安徽省阜阳市太和县曙光学校七年级学生）
后 记
以前的我只认为做饭是大人的事，经过这次厨艺秀，也改变了我对做饭的态度，它丰富了我的生活，让我成长。
家长感言
很高兴，孩子长大了，懂事了，学会感恩了，孩子做的菜比任何山珍海味都要好吃，妈妈很幸福，也为孩子感到高兴。
教师赏析
为了这次活动，小作者真的是做了充分的准备，由糖和甜面酱的比例就可以看出，真的是经过了多次试验。光看这道菜的制作过程，就知道一定很好吃。（邢慧莉）
《我的私人“厨师”作文500字》
“狗仔，明天吃啥呀？”
哎呀，又是我的私人“厨师”老爸，他让我点菜了，作为一个曾经是厨师的人的儿子，“点菜困难症”是肯定有的，什么菜都会做，又没有菜谱，不得不从数万道菜中选一道菜呀。
这名“厨师”呀，炒菜时能有多帅就有多帅。
只见他起锅烧油，火一开，油围着锅内撒一圈，一个词-—丝滑!拿起锅，将它转几下确保油的均匀，再将鸡蛋打辟，让鸡蛋像运动员似的跳入油中，任油炸着自己的身体。休息片刻后，将已成固定形态的蛋白给还不知道发生了什么的蛋黄盖个被子，那动作，好似打乒乓球中的切球，拿锅铲那细细的边铲起“被子”,让蛋黄睡个好觉。待上层蛋白与下层蛋白结合后，他就会快速地将“精致”的荷包蛋“扔”入盘中。
从外表上看，这只是个普普通通的荷包蛋，但将荷包蛋用筷子戳开才发现蛋黄仍然是液体，这不禁让我大呼：“老爸，厉害！”
这个厨艺高超的厨师还可以做到看一眼这种菜的做法，过一晚，第二天便可以复刻出来。
“老爸，我想吃小炒肉,诺!给您看看菜的做法。”
“好，明天炒给你吃！”
第二天中年,只见他熟练地起锅烧油，一顿“火花带闪电”后，一盘小炒肉就新鲜出炉了！几米开外，便是一个口水直流三千尺的我，再一尝，妈呀!飘起来了！
私人厨师，拒不外借。
《做云的厨师作文300字》
从前，在天上有一个造云的人，他除了万里无云的时候休息，其他时间都在造云。
太阳似火，厨师用它来煮云，云不断地从锅里飘出来，有的时候把太阳遮住了，就是阴天。有时候他很糊涂，把云煮成了水煮云，还一不小心打翻了灰色的人工色素。他只好把云里的水挤出来，水落到了地球上，人们称它为“雨”。晚上，厨师还在做云，他加入了一大瓶黑色的人工色素，做起来的云黑乎乎的，所以晚上夜里一片漆黑。有时候，他会做一些奇形怪状的云，有的像马，有的像羊，还有的像......
他做的云奇形怪状，好的还会放在相框里，相框里是谁？相框里是蓝天，里面展示的就是一大片一大片的云。
你喜欢这个有时候心灵手巧，有时候又粗心大意的厨师吗？
《今天我当小厨师作文400字》
我们刚刚学习了《中国美食》，老师给我们布置了一个作业——周末时间自己学做一道菜。我又开心又兴奋，我要当厨师了。
我学做的菜是西红柿炒鸡蛋。我先拿了一件花围裙围在身上，妈妈叫我从冰箱拿一个西红柿和三个鸡蛋，又让我拿一个碗准备打鸡蛋。我把两个鸡蛋用力的一碰，有一个鸡蛋破了一条缝，我用两个大拇指放在裂缝处往两边用力掰开，鸡蛋就从鸡蛋壳里掉到了碗里，我再用筷子搅拌均匀。然后我再把西红柿洗干净，切成一小块一小块的，装进盘子里备用。
我要开始炒了，妈妈教我先倒油，油热了，就把搅拌好的鸡蛋倒进锅里翻炒，把鸡蛋炒成金黄金黄的，我赶快把西红柿倒进锅里一起炒，炒了几下，放了一些调味料，一种香味就冒了出来，我再洒上迷人的葱花，一点点的装进盘子里，西红柿炒鸡蛋就炒好了。
我急忙让妈妈尝了一口，妈妈给我竖起大拇指，不停的说味道好极了。我也赶紧尝了一口，真好吃!我开心极了！
我觉得做菜真不容易，又紧张又开心，不过幸好我成功了。
《小小厨师来报告作文1200字》
人人都有自己擅长做的事情，我也有自己的绝活——烧菜。
过年家里来了亲戚，我决定在他们面前露一手，做一道我的拿手好菜——糖醋里脊。橙红色的糖醋里脊表面点缀着白芝麻，散发着酸酸甜甜的诱人香气，任谁看到都会食欲大增。连妈妈都赞不绝口：“你这厨艺，长大后干脆去当厨师得了！”
而这一切都源于我自己就是一个“小吃货”，我最喜欢吃的就是糖醋里脊。可这道菜的步骤太复杂，妈妈嫌麻烦，很少做，所以我决定自己动手。
在妈妈的帮助下，我开始攻略我的最爱——糖醋里脊。
首先备齐材料，有里脊肉、酥肉粉、番茄酱、糖、盐、鸡精等。将里脊肉切成大小差不多的长条状，保证炸的时候肉条能受热均匀，而且更加美观。用少量的盐和鸡精将肉条腌制一会儿，然后将肉放进调成面糊的酥肉粉中，让每一块里脊肉都能均匀地裹上面糊。
随后起锅热油。待油温达到七八成热时，调成小火。将裹了面糊的肉条放入热油中，一定要一根一根地放进去，这样肉条才不会粘连在一起。“啊——”一阵钻心的刺痛。尽管我很小心，还是被油溅到了，妈妈立刻拉起我，到水龙头下用凉水冲。此时我的心就像锅里的肉一样遭受煎熬，生怕炸胡了肉。“妈妈……别冲了……肉……”顾不得疼痛，我挣脱妈妈的手，继续炸肉。待肉条炸至定形，快速捞起，再复炸一遍。我不解地问妈妈：“这样分两次炸和一次性炸好有什么区别吗？”妈妈神秘地笑了笑：“这就是糖醋里脊外酥里嫩、好吃的关键呀！”
接下来就是我最喜欢的环节——熬调料汁。根据个人口味放入适量的糖，将糖炒化，放入番茄酱。料汁在锅里“咕嘟咕嘟”地冒大泡，我禁不住诱惑，不断吮吸着粘在筷子上的酸甜。
熬好料汁，再把炸好的肉条倒入其中，快速翻炒，等每一块肉都能均匀地裹上料汁，这时就可以出锅了。最后撒上白芝麻点缀，大功告成！
看着我的成品，妈妈一脸不服：“看着还行，就是不知道吃起来味道及不及我做的！”随后她拿起筷子夹起一块尝了尝，半晌过后又说：“嗯……还没尝出味儿来，再尝一块！”说着，迫不及待地又夹了一块，放到嘴里。我看着口是心非的妈妈，不禁笑了起来，自己也吃了一块，酸甜的番茄酱里包裹着一层香酥的脆皮，脆皮里又裹着嫩嫩的肉，我的味蕾被成功唤醒，心里瞬间被满足。
亲戚来我们家的那天，我做得明显比第一次好。还没端上桌，表姐就问：“是什么菜这么香啊？”凑过去一看，“是糖醋里脊！我能先吃一块吗？”我心里很得意，可表面上却平淡地说：“当然可以！”
我把菜端到桌上，随后又去捧饭碗，刚回来找个位置坐下，唉？里脊肉呢？怎么只剩下汤汁了？抬头一看，弟弟的嘴巴鼓鼓的，嘴角还有残留的番茄汁；表姐的碗里堆着一座“里脊小山”；姑姑和奶奶吃完还不忘舔舔嘴角……长辈们一个劲儿地夸我：“这糖醋里脊真是绝了！”弟弟甚至还给了我一块糖，央求我下次还烧给他吃。我辛辛苦苦做的里脊肉，自己还没来得及吃上一口，就被一抢而空。看着他们意犹未尽的样子，我是又欣喜又无奈。
一次又一次的尝试，我摸索出了做“糖醋里脊”的秘诀，成就了我的绝活。小小厨师感慨万千！
（作者是浙江省湖州市织里实验小学教育集团六年级学生）
后记
我本来是一个小吃货，因为妈妈平时太忙，很少做麻烦的菜，所以我决定学习做菜帮妈妈分担家务。现在我不仅仅是旁观者，只会享受别人的付出，我还是实践者、参与者。每当别人夸我烧菜好吃时，我的心里都能感觉到快乐！
家长感言
作为你的妈妈，看着你一点点地长大，也是越来越有自己的主见。一旦决定做一件事情，就会一定坚持把它做好。从不会烧菜到练出自己的绝活，也是经历了一番磨练。更让我欣慰的是：你越来越懂得妈妈的辛苦，知道帮妈妈分担家务。我为你感到骄傲，你是妈妈心中永远的温暖！
教师赏析
通过做一道菜，感受到生活的真、善、美。做菜时被油烫伤，疼痛难忍，尝生活中的苦。将这道菜做到极致的好吃，大家抢着吃，尝生活中的乐。有苦有乐，本真的生活，文章就接地气，感动读者。（闵甜英）
《最佳厨爸作文700字》
我有一名厨师爸爸，从我呱呱坠地，可谓是裹着爸爸炒菜香味长大的。以前我认为厨师一点也不辛苦，岁月流逝，我渐渐明白了爸爸的辛苦。
一年356天，爸爸有350天都在工作，日复一日，年复一年。爸爸的亲密伙伴就是灶台，爸爸的阵地就是厨房。
每当我走进厨房，热气扑面而来，感觉自己就像刚出锅的小笼包，还冒着热气！然而，我看见汗水正在侵蚀着爸爸的衣服，汗滴从衣角滴下来时。我心里默默地心疼着爸爸，当爸爸转过身来看见我的时候，便连忙吼道，叫我出去。(之所以用吼，是因为油烟机的声音太大了，爸爸怕我听不见。)
记得一次，饭店里面突然人满了，土豆不够用了，爸爸就让我来刮土豆，叫我学他的样子，我十分鄙夷，心想：不就是给土豆刮一层皮吗，这么简单，还需要学吗？于是我便十分干脆地拒绝了爸爸，自告奋勇地刮了起来，可是土豆在我的手中就像一颗滑溜溜的肥皂一般滑来滑去，存心跟我作对似的。最后我只刮出一只土豆，还把手指头划破了个口子，爸爸实在看不下去，拿过我手中的刨子，自己麻利地刮了起来，三下五除二，一个个土豆在爸爸的神操作下，乖乖地脱下一件件外衣。
爸爸虽然平日里忙开店，但只要关于我的事，他从来都是放首位，今年8月27日南湖区有个“新时代好家风传习之旅暨2022年亲子穿越活动”，需要家长陪同参加一天。爸爸一看到老师发出来这个信息，第一时间就让妈妈给报名。“爸爸，要是妈妈陪我参加活动，店里你一个人来不及的，我还是不要参加。”我话音刚落。爸爸就扯起喉咙说道：“这种活动难得一遇，让你妈妈陪你参加，店里爸爸一个人没事，我早点去准备，你们不用担心我。”后来我们回来才知道，那天来店里吃饭的客人特多，爸爸一个人忙得团团转，自己到2点多才吃上饭。
我要给我爸爸颁发一张世界上独一无二的奖状——最佳厨爸!
《我是小厨师作文300字》
2022年 7 月17 星期日 天气 阴
昨天，我妈给我买的玩具到了，是一套十分可受又迷你的做饭工具。
我赶紧把箱子打开，准备做一道炒青菜。首先，把菜洗干净，切菜、切蒜，备好佐料。然后，起锅烧油，看到油冒青烟了，就下菜。最后放盐，不停地用铲子翻来翻去，看见青菜变颜色，就说明炒好了。接下来做什么好呢?我在一旁自言自语。妈妈听见了，她对我说:“你可以做炒花生呀，正好家里有花生。”我也觉得这个建议不错。于是我去会花生过来，准备做炒花生。
炒花生比炒青菜要简单一些。第一步，起锅烧油，放花生，第二步，用铲子把花生翻来翻去。第三步，听见啪啪地声音，就说明花生炸得差不多啦，最后放点糖，就大功造成了!
今天我用做饭玩具学会了炒两道菜，下次我要多做一些！
《我的爸爸作文150字》
我的爸爸是一名厨师，他在一所学校的食堂里给哥哥姐姐们做菜，每天早早地就去上班了，非常的辛苦。
我的爸爸是个严厉而又亲切的人，每当我在生活和学习上遇到困难的时候，他都会挺身而出帮我想出解决的办法，每当我犯错的时候，我就会很害怕爸爸打我，回到家爸爸不仅不会打我，而且还鼓励我，我觉得我的爸爸是非常善良的人。
《我的爸爸作文150字》
我的爸爸是一名厨师，他在一所学校的食堂里给哥哥姐姐们做菜，每天早早地就去上班了，非常的辛苦。
我的爸爸是个严厉而又亲切的人，每当我在生活和学习上遇到困难的时候，他都会挺身而出帮我想出解决的办法，每当我犯错的时候，我就会很害怕爸爸打我，回到家爸爸不仅不会打我，而且还鼓励我，我觉得我的爸爸是非常善良的人。
《我们家的大厨师》
我的外婆是个大厨师，她每天都能做出各种香喷喷的饭菜。外婆姓汤，所以全家都叫她汤大厨。
外婆有一头清爽的短发,一双充满慈祥的眼睛下面是一个高挺的鼻子。最让我崇拜的就是外婆那双像魔术师一样的手了，因为她总是能把普普通通的食材变成各种美味佳肴。
外婆每天都会做满满一桌子香喷喷的饭菜，瞧,有红烧肉、清蒸鱼、青椒土豆丝、珍珠肉丸子、炖蛋等。其中我最喜欢的就是珍珠肉丸子了，我也特别喜欢看外婆做这道菜。只见外婆先往肉泥里加入各种调料,搅和搅和，再把肉泥搓成一个可爱的小肉球，最后把小肉球放到糯米里面一滚,一个珍珠肉丸子就大功告成了!做完满满一盘，放进蒸锅，等上半小时,美味的珍珠肉丸子就新鲜出炉了。趁热咬上一口，鲜美多汁，配上蒸出来的汁水，我每次都可以吃好几碗米饭。
因为外婆做的饭菜好吃，所以经常会被人误以为是买来的。这不，有一次，一位客人来我们家吃饭，他指着一盘麻辣小龙虾问：“这是哪买的？这么好吃！”这时全家都大笑起来，外婆笑得眼睛眯成了一条缝。那位客人才知道，那盘色香味俱全的小龙虾是外婆亲手做的。
这就是我的外婆——一个名副其实的大厨师。