有一种好吃的水果，叫哈密瓜，它在四月份播种，会开出黄色的小花，一般在八月份成熟。瓜的大小不等，小的有五六斤重，大的有三四十斤重。最大的瓜放在地上，连小伙子都搬不动，孩子们还可以将它当马骑呢!
哈密瓜呈椭圆形，表皮呈黄绿色，它分为冬瓜和夏瓜，夏瓜的皮很光滑，上面有黄色斜纹;而冬瓜的皮很粗糙，布满网状的花纹。切开哈密瓜，香甜的瓜汁就会往下流。瓜肉有黄色的、绿色的还有月白色的。瓜中间是一团瓜瓤，瓜瓤间便是瓜子了。哈密瓜实在好吃，又香又甜，咬一口，汁水顺着嘴往下流，吃完了手指上黏黏的。
所谓“哈密瓜”，是新疆出产的所有这类瓜的总称，并不是只有哈密才产这种瓜的。传说在古代，哈密王向皇帝进贡此瓜，皇帝吃了说好吃，从此便叫它为“哈密瓜”。如果你到哈密，热情好客的当地人会挑最好的瓜，让你吃个够。
百科上说，新疆的水土、气温和天山雪水很适宜哈密瓜生长，结出来的哈密瓜又大又甜。听说以前日本模仿我们种哈密瓜，虽然下了很大的功夫，但由于水土不适，所以结出来的瓜没有我们的好。哈密瓜含糖量很高，而且耐贮藏，一直可以放到过年吃，国内外的人们都喜欢吃。在北京、上海这样的大城市里，哈密瓜常常是切成小片摆在柜台里卖，显得很名贵。每年除了大量的鲜哈密瓜出口外，还有哈密干出售，它也是干果市场上的珍品，畅销国内外，很受顾客欢迎。
据说以前一个哈密瓜就可换三块电子表，它能为国家换回许多外汇，用来支援国家的建设。
这就是哈密瓜，好吃的哈密瓜，人人都爱的哈密瓜!
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