“哈哈，又到了我最喜欢的厨艺课。”看着张老师在黑板上写“快乐的厨艺课”几个大字，我不禁乐了。也不知道我们这期的厨艺课是做啥好吃的？
老师打了了电视，一体机上就显示了厨艺课的主题——粽香糯米鸡翅。是的，马上要到我国的传统节日“端午节”了，我们要吃粽子了。但这粽香糯米鸡翅又会是怎样呢？是不是光听这名字就觉得很好吃。要知道哪个小朋友不爱吃鸡翅呢？“粽香糯米鸡翅”我还没吃过呢！到底怎么做的呀，好期待呀！
“同学们，你们知道端午节的来历吗？”主持人问我们。我知道一些，那是为了纪念爱国诗人屈原。具体的事情我有点忘记了。这时，老师给我们看了一个视频，讲了端午习俗，有吃粽子、赛龙舟、挂艾草、包粽子……端午节是为了纪念屈原、伍子胥，孝女曹娥。我不禁想到：是的，我们的传统节日总是有很博大精深的文化，我们是应该好好地传承。
接着，一位爸爸出现在我们的眼前。这真是让我们大开眼界，以往来给我们上厨艺课基本上都是妈妈，怎么这次竟然是一位爸爸。可见这位爸爸的厨艺水平是很高的。要是电视里是我的爸爸给我们全校师生上课，那该是一件多么自豪的事啊！“同学们，今天晚上我们学做‘棕香糯米鸡翅’。这种做法很简单，大家都可以学会的，周末大家可以回去做。”那位爸爸笑着对我们说。哦，真的吗？他的话让我信心大增，那我今晚要好好听，这一周我回家一定要给爸爸妈妈露一手。
这位爸爸告诉我们要准备哪些材料。这些材料都是很平常的，很容易得到的。真的是这样，你看粽叶、糯米、鸡翅、调料……是不是我们日常都很容易得到的？他还给我们讲了如何挑选粽叶，有新鲜的，也有是去年的陈旧的。但都是可以用的，陈旧的要先用盐水煮一煮，那粽叶的清香就会四溢而出。哈哈，包粽子竟然也有这么大的学问。
后来，我们又一步一步学习了如何做“粽香糯米鸡翅”。果然并不复杂，我相信我已经学会了，到时回家也能做出来。班上的同学也都很认真地看着，不时在笔记里记着。而我们的张老师也在电脑屏幕前专注地看着，不时微笑点头，难道他对这美食也有兴趣？真是太有意思了。
厨艺课结束时，到现场的同学还可以吃到那香喷喷的粽香糯米鸡翅，遗憾的是我们没有去到现场。不过，这一周我回去要自己做，自己做的味道一定更香更有味道。
厨艺课，我最喜欢的课，没有之一。
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