说来奇怪，十年来，我依然对西红柿炒鸡蛋情有独钟，别说，那酸酸甜甜的西红柿与香香醇醇的鸡蛋相映成趣，让人欲罢不能，堪称极品！
“咕——咕——咕”想到西红柿炒鸡蛋，我的肚子忍不住唱起了“空城计”。可是爸爸妈妈不在家，谁给我做呢？哥哥也不会做啊！想起上周自己捣鼓最终失败的情景，我蠢蠢欲动：失败乃成功之母！再试一次，说不定成功了呢！心动不如行动，今天我就浅浅地当个小厨师，再做西红柿炒鸡蛋吧。
我从冰箱里拿出两颗西红柿，拿小刀在西红柿红润饱满的肚皮上划上十字刀，再把它们放在开水里浸泡，这可是妈妈告诉我的小妙招，等过个大约5分钟，就会很好剥皮呢。趁这个当儿，我又拿了三颗鸡蛋出来，学着妈妈的样子，把鸡蛋放在碗边轻轻磕一下。额，鸡蛋完好无损！好吧，力气小了。我又豪爽地磕一下，哎呀，力气大了，少许蛋清液已经迫不及待地先行一步，顺着碗的边沿流了下来。我连忙轻轻地往两边一掰，蛋黄和蛋清就争先恐后地掉落到碗里了。我拿来一张厨房纸，把台面擦干净，又继续磕鸡蛋。这次，力度把握得刚刚好，看来，我还是很有天赋的嘛！我拿起筷子先将不小心掉碗里的蛋壳挑出来，然后顺时针方向不停地搅拌，过了一会儿，蛋黄蛋清就完全融为一体，变成了黄澄澄的蛋液。
打好了蛋液，我估摸着西红柿差不多也泡好了。果然，十字刀口处的西红柿皮裂开了嘴，我用漏勺将西红柿捞起来放在案板上，开始给西红柿剥皮。西红柿皮果真不费吹灰之力就被剥下来了。接下来就是切西红柿啦。我拿起小菜刀，小心翼翼地按着西红柿准备开切。“你在干嘛？”身边突然冒出的声音吓得我手猛地往下一切，我赶紧放下刀，好悬，差点就切到手指了。真是不怕神一般的对手，就怕猪一样的队友。我气急败坏地说道：“哥，你干嘛突然出声，吓我一跳。”哥哥也吓了一跳，连说：“哥哥来切吧，你还小。”我毫不犹豫地拒绝了哥哥的帮忙，真是的，看不起谁呢！我从小动手能力强，这切个西红柿，对于我这种“久经沙场”的小同志来说简直就是张飞吃豆芽——小菜一碟嘛！哥哥，你实在是多虑了。三下五除二，我便把西红柿切好了。
我又切了些葱花和姜片，现在是万事俱备，只欠东风。我打开燃气灶，开小火，在锅里倒上适量的油，等油开始冒小泡泡了，我将打好的蛋液小心地倒进了油锅里，等蛋液变成软嫩的蛋饼后，我用铲子开始翻炒搅拌蛋饼，不一会儿蛋饼就变成了黄灿灿的蛋花块。我将蛋块盛起来放在一边，接着一股脑儿地将西红柿块、葱花和姜片倒进了锅里，再倒上蚝油、盐和鸡精，开大火不断地翻炒。等西红柿汁流出来时把炒好的蛋块倒进去，继续翻炒。不一会儿，熟悉的鲜香酸甜的味道溢满了厨房。功夫不负有心人，西红柿炒鸡蛋大功告成。可以出锅啦！我迫不及待地尝了一口，嗯，是我心心念念的味道。
从黑暗料理到美味佳肴之间的距离，就是亲手再去试一试的过程啊！
小厨神横空出世啦！哈哈哈！
老师点评：读完文章，老师觉得小厨神的雅称非你莫属！你能将有声有色的厨房生活幻化为活灵活现的文字，读着这灵动的文字，老师仿佛看到你在厨房里从容地做着你的拿手菜！为你的生活情趣点赞，为你的才学情思点赞！
标签：小厨横空出世