7月6日 星期二 晴
今天，我准备跟奶奶一起擀面条，当一回小厨师。
首先，我们需要擀面。平时能干的奶奶是主力军，她将醒好的面团递给我，这面团犹如婴儿的肌肤般弹力十足，十分诱人。我赶紧拿出了擀面杖，把擀面杖压到面团上，又在案板上撒上面粉，倒面粉时，我不小心往后仰了一下，倒下去的面粉来了个天女散花，弄得我满衣服都是。我无暇顾及，又抓起一把面粉撒在案板上。总算正式开始擀面了，我把擀面杖前前后后地滚，擀出来的面皮越来越薄，可离面条的厚度还差得很远，而且薄的薄，厚的厚，形状也不规则。奶奶见了，边讲解边给我示范，“擀面一定要讲究力度，你要不时的把面皮摊开，调整方向，再卷起来，均匀用力，不能光擀一个地方。”我学着奶奶的样子，按照奶奶介绍的方法，又擀了好几次才擀出了一个厚度较薄、表面光滑的大面皮。
最令我紧张的时刻到了，那就是折面、切面。先是折面，奶奶说，折完后面的面积要是100平方厘米左右。我开始折了，我把这张面皮翻来覆去折了好几次，可折出来的却是大了很多的面。吃一堑长一智，我放慢速度，轻轻地又折了几次，终于成功了。开始切面了，我小心翼翼拿着小刀，手有些发抖，生怕切到手指。刀落了下去，切得很宽，再一刀下去，切得又太窄了。第三次，终于切得正好了。功夫不负有心人，不一会儿，一根根长长的面条在我手中诞生了。虽然双臂酸胀无比，但我的内心兴奋无比。
美食就在眼前了！我把面条放入滚水中，加入各种调味菜，一盘美味的手擀面就上桌了。吃着我做的面，家人们都向我竖起了大拇指，“儿子，面条非常劲道，味道真不赖，”，爸爸夸奖道。面条吃在嘴里，有一种甜蜜涌上心头，我不禁想到了一句话：世上无难事，只怕有心人。
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