重庆人爱吃辣,可以说是无辣不欢。在一系列麻辣美食中,我对串串情有独钟。它是一种平民美食,价廉物美,吃起来大快人心。一根竹签串起了许多美食,在滚烫的红锅里红汤里翻转,麻辣鲜香,脆嫩爽口。三五个人围成一桌热闹的气氛让人倍觉温暖欢快。楼下最近新开了一家小郡肝串串店,我早已经垂涎欲滴了,为了满足内心的欢喜,今天就去大干一场。
来到店中,火辣气息在鼻孔里跳跃,沉浸在辣的世界里,无法自拔。看着琳琅满目的菜柜,各种各样的美食映入眼帘。麻辣牛肉裹着鲜红的“皮衣”,让人不得去触碰它,脆生生的青菜,白嫩嫩的豆腐,黄灿灿的土豆......一双眼睛急切的寻找着心仪的目标,向它发起进攻。盘子里堆积着各种五花八门的实食物,颜色十分美丽。我深吸一口气,各种味道融入鼻子里。滚烫的红汤已经“上阵”舌尖一已抑止不住诱惑了。红汤冒出很多细小的气泡,升腾的白烟直往上窜。趴在桌子边,稍等片刻,才能张开虎嘴,大快朵颐。
仿佛一个世纪过去了……
我的眼神中透露着一丝失望,焦急的内心已经按耐不住了。“到底还有多久才能吃?”话语中包含一丝急躁。大人根本不能理解此刻的心情,只是说:“快了快了。”眉头紧锁,却也无可奈何。终于可以“下手”了,眼睛散发出光芒,筷子在红汤里不停的搅合,夹出了许多在红油浸泡下的食物,显得光鲜亮丽,食物上仿佛缀满了亮光在闪动。吃了一块土豆沙沙的,粉粉的,暖气“覆盖”全身,驱赶了寒气,在空气中荡漾着温暖的滋味。又吃了许多毛肚,它身上有许多颗粒,按摩着我的舌尖,脆生生的,爽翻!
这次是我与串串“火辣”的一次约会,更期待下一次与他相聚。
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